【抄手是什么 抄手是啥】抄手其實(shí)就是餛飩，是在川渝一帶使用的稱呼 。它除了被四川重慶人稱為抄手之外，還有諸多名號(hào) 。比如，廣東的云吞，湖北的包面，江西的清湯，福建的扁食或扁肉，新疆的曲曲等等，這些其實(shí)指的就是餛飩 。
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