黃瓜塞肉的家常做法
【黃瓜塞肉的家常做法】瘦肉剁成肉泥，加鹽、老抽、蔥調味攪拌均勻 。
黃瓜去皮，切成段，中間掏空 。
把準備好的肉泥塞進黃瓜中間，填滿 。
熱鍋倒油，待有點油溫后，放入黃瓜段，微微煎一煎，翻面再煎一煎，多翻兩次 。
加入老抽、鹽、糖、適量水，蓋鍋悶煮到熟即可 。
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