材料:月餅粉300克，紫薯餡200克，低糖板栗餡200克，開水150毫升 。
1.月餅粉加入開水，用鍋鏟攪拌成糊狀 。
2.面糊冷卻后，揉成光滑不粘手的面團(tuán)，再揉成小面團(tuán) 。餡料也揉成小球 。
3.將餡料包入面團(tuán)中，放入月餅?zāi)＞咧羞M(jìn)行印刷 。
4.冰箱冷藏半小時(shí) 。
【月餅的制作過程及所需材料】
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