白身魚在國內叫做鮭魚 。
【白身魚國內叫什么】鮭魚是深海魚類的一種 ， 也是一種非常有名的溯河洄游魚類 ， 它在淡水江河上游的溪河中產卵 ， 產后再回到海洋肥育 。常用來食用 ， 具有很高的營養價值 。
鮭魚是所有三文魚（Salmon）、鱒魚（Trout）和鮭魚（Char）三大類的統稱 。此外 ， 北極灰鱒、大西洋油鯡、北美青魚和北極寒鱒等也都屬于鮭魚科 。另外 ， 鮭魚是一種漂亮的魚 ， 體呈銀色 ， 背和鰭上有斑點 。它們通常吃浮游生物、昆蟲幼蟲、小蝦和小魚 。
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