秋分已經來了 ， 那么就意味著秋天也已經來了 ， 這時候天氣漸漸的轉涼 ， 大家早晚就要增添一下衣物了 ， 但其實現在對于南方來說正是清爽的天氣 ， 雖然說不用再靠空調續命了 ， 但是如果遇到梅雨的天氣 ， 整個空間里都會濕露露的 ， 整個人也是濕氣滿滿 ， 讓人很不舒服 ， 但是還好 ， 對于皮膚來說是很好的 ， 但是秋天最大的特點就是干燥 ， 它會讓人的皮膚干燥 ， 口鼻干燥 ， 很多女性都會面臨皮膚干燥這個問題 ， 那么接下來就推薦給大家一款充滿膠原蛋白的湯豬蹄湯 ， 一起來學一下它的做法吧 。
豬蹄薏仁湯
步驟：
1、準備好所需的食材 ， 豬蹄 ， 薏仁 ， 蔥姜蒜 ， 胡椒粉 ， 鹽等等 。
2、豬蹄最好是讓店家幫你清理好 ， 去除掉豬毛等等 ， 然后回家再清洗一下 ， 放入到鍋中加入適量的水 ， 加入料酒和姜片進行掉水 ， 有浮沫浮出就可以把豬蹄撈出來 ， 然后清洗干凈 。
3、豬蹄放入到砂鍋中 ， 加入適量的薏仁 ， 姜片還有蔥結 ， 然后再加入適量的清水 ， 只需要沒過豬蹄就可以 ， 再加入料酒 ， 然后蓋上蓋子 ， 轉為大火煮開 ， 小火煲一個小時 。
4、 之后再加入適量的鹽和胡蘿卜 ， 或者是其他的配菜 ， 這樣可以讓湯更豐富一些 ， 也可以讓它更美觀一些 。 然后再蓋上蓋子給它小火燉十分鐘左右就可以了 。
【膠原蛋白的功效與作用，女性補充膠原蛋白要常吃這道菜】烹飪小竅門：
1、 豬蹄焯水的時候要用冷水比較好 。
2、 要想吃美味的豬蹄一定要小火慢燉 ， 這樣才可以燉出好吃的肉肉 。
3、 焯水去腥的時候一定要放入料酒 。
本文《膠原蛋白的功效與作用 ， 女性補充膠原蛋白要常吃這道菜》為短學堂 原創寫作 ， 禁止任何網站進行轉載!
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