寫在最后的溫馨提示：
1、海蠣子的碘含量較高，所以對于罹患甲亢的人群需要控制碘攝入量的人群盡量少吃或不吃 。
2、海蠣子的嘌呤含量也比較高（239mg），高尿酸血癥及痛風人群需要盡量避免 。
3、海蠣子一般不建議生吃，特殊的標明生吃的除外，熟吃可以減少細菌等病原體感染的風險 。
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