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如何在全社會形成節(jié)約糧食

云知道何在

現(xiàn)代中國社會是有中國特色的市場經(jīng)濟(jì)社會 。
市場經(jīng)濟(jì) ， 就要用市場經(jīng)濟(jì)方式解決 ， 才能做到如問題中所說“全民參與”、“有效” 。
用市場經(jīng)濟(jì)的方式處理的基本原則就是：
用價格作為指揮棒 ， 提高食品價格 。
其實這不需要多進(jìn)行學(xué)理論述 ， 無數(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家早已嚴(yán)格論證過了 ， 只是要從“具有中國特色”方面做好相關(guān)工作：
1.做好保障和補助措施 ， 避免低收入群體、貧困群體吃不起飯 ， 無飯可吃；
2.防止保障和補助被濫用、貪污 ， 確保執(zhí)行到位；
【如何在全社會形成節(jié)約糧食】3.做好農(nóng)業(yè)及相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、扶持、升級 ， 減少與社會發(fā)展和需求不適應(yīng)的低端供給（不適應(yīng)的供給也是一種浪費） ， 轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨斯┙o ， 讓更多人愿意投入農(nóng)業(yè) ， 可以從農(nóng)業(yè)中獲得更多收益；
4.挖掘中國飲食文化和傳統(tǒng) ， 讓傳統(tǒng)文化在新時代煥發(fā)新的生命力 ， 大力宣傳、培養(yǎng)習(xí)慣 ， 讓節(jié)約深入人心 ， 讓節(jié)約與精致、極簡、健康、時尚生活關(guān)聯(lián)起來 ， 成為新的社會風(fēng)尚 。
其實很多國家對農(nóng)業(yè)都有補助和扶持 ， 日本和韓國最為典型 。
韓劇中經(jīng)?？吹降某渣c烤肉就幸福得不得了 ， 在日劇中經(jīng)常看到的吃點西瓜就覺得很奢侈 ， 都是真的 ， 因為當(dāng)?shù)刎i肉、西瓜補貼高 ， 就是貴 。
本地的就好吃嗎？未必 。
但是貴了 ， 對人的感知和意識有不同的影響 ， 對食物感受和評價就不一樣 ， 就會覺得珍貴 ， 就不舍得浪費 ， 甚至味道都會感覺好些 ， 會用心品嘗 。
食物貴了的最大好處就是從事農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)的人收入增高了 。
而這波人是社會中人數(shù)很多的群體 ， 他們收入高了社會幸福感總體增高多 ， 也促進(jìn)消費 ， 可以把經(jīng)濟(jì)增長從對出口的依賴轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)消費 ， 這是好事 。
奇怪的是 ， 這本身是個好問題 ， 不知道為什么問答會給這種提示？

如何在全社會形成節(jié)約糧食


“誰知盤中餐 ， 粒粒皆辛苦” ， 我對這句話的理解是 ， 多數(shù)人都不知道粒粒皆辛苦 。事實上 ， 沒有過農(nóng)村艱苦歲月的經(jīng)歷 ， 在現(xiàn)有物質(zhì)條件下人們很難樹立起強烈的節(jié)約糧食的習(xí)慣 ， 特別是在人際交往中 ， 當(dāng)面子占據(jù)上風(fēng)時 ， 請客用餐如果還談節(jié)約糧食 ， 就會顯得很“不合時宜” ， 鋪張浪費反而更顯面子 。老實講 ， 我并不認(rèn)為節(jié)約糧食能做到全民參與 ， 哪怕電視上公益廣告鋪天蓋地的宣傳 ， 也很難達(dá)到理想效果 ， 人們的生活富裕了 ， 偶爾浪費點糧食根本不算回事 ， 經(jīng)濟(jì)上承擔(dān)得起 。
但假使我們現(xiàn)在生活在饑荒年代 ， 節(jié)約糧食自然會成為全民自覺 ， 完全不用把它當(dāng)作社會公德或社會準(zhǔn)則加以宣傳 。因此 ， 我認(rèn)為沒有體驗感、帶入感 ， 簡單的宣傳不會有太大作用 。節(jié)約糧食要如何做到全民參與 ， 興許后人比我們更有辦法 ， 所以 ， 這種社會問題交給時間去解決 。

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