對于減肥人士來說 ， 蛋白的攝入主要來自雞胸肉 ， 但是我們都知道 ， 雞胸肉其實并不是很好吃 ， 應該說雞身上 ， 雞腿雞翅都是美味的首選 ， 但雞胸肉真是要屬又柴又干 ， 但又能怎樣呢?為了減肥還是要選擇雞胸肉 ， 從營養上來說 ， 它的蛋白確實很高 ， 而且還易于吸收 ， 是可以和魚肉、牛肉媲美的 ， 而且最重要的一點就是 ， 它也很經濟實惠~
【雞胸肉的做法大全，熱愛美食的減肥人士必看】所以 ， 對于減肥人士來說 ， 雞胸肉還是心之所好的第一首選~而且雞胸肉做好了 ， 還是很美味的 ， 如果你熱愛美食 ， 又想加入到減肥大軍里 ， 那么廚藝就要稍微提升那么一下下了 ， 如果你沒有相關的經驗也沒有關系 ， 我對于這方面倒是有一番研究 ， 接下來就一起討論一下~如果可以的話 ， 你可以參考或者是另辟蹊徑~
一、煎雞胸肉
首先將雞胸肉進行腌制 ， 放生抽、黑胡椒、淀粉腌制十五分鐘 ， 如果是當早餐吃 ， 可以提前腌制 ， 然后放入冰箱里備用 ， 第二天再拿出來做 ， 這樣制作出來的雞肉多汁又入味~接下來 ， 準備一個鍋預熱之后倒油 ， 然后將雞胸肉放進去 ， 蓋上蓋子 ， 記得翻面 ， 大概五分鐘就能夠煎好了~
二、蔬菜雞胸肉
這里搭配了玉米粒、胡蘿卜、青椒 ， 如果你喜歡其他的蔬菜也是可以加入進去的 ， 同樣的 ， 雞胸肉也需要腌制一下 ， 然后蔬菜類的可以焯一遍水 ， 之后放在一起炒熟就可以了 ， 我這里加了一些鹽和黑胡椒進去調味~
三、肉丸
將雞胸肉剁碎 ， 提前也把香菇泡發了然后切碎 ， 胡蘿卜也洗干凈切碎 ， 然后三者混合在一起 ， 放進去鹽和胡椒粉 ， 揉成丸子 ， 然后放入蒸鍋上蒸15分鐘左右 ， 就可以了 ， 一次可以多做一些 ， 其余的放入冰箱里 ， 想吃就拿出來加工一下即可~
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