1、采摘櫻桃
這是嘟嘟不喜歡做的一步，因為總會被蚊子“親密接觸”幾下，不過嘛，為了可口的果汁，被蚊子咬個大包也開心 。櫻桃不用很熟透的那種，但也不能選用不太熟的，那樣口感會酸澀的 。就選那種紅彤彤看起來有些透明的櫻桃就很好了 。
2、清洗櫻桃
也不知道為什么，沒有打過任何防蟲劑之類的農藥，可是櫻桃上面沒有蟲子啃咬，但是卻總會時不時的爬過一直小螞蟻，或者小蜘蛛 。采摘回來的櫻桃要好好清洗，把葉子啊、偶爾的小螞蟻小蜘蛛之類的都要注意洗去，還有因為櫻桃是露天自然生長的，肯定會有一些灰塵，也要清洗一下 。
3、浸泡櫻桃
清洗后的櫻桃不急著做果汁，因為嘟嘟講過，純天然自然生長在露天的櫻桃肯定會有一些灰塵，清洗之后，把櫻桃泡在一個盆子里，加滿清水，就那么靜靜的浸泡約十分二十分鐘的就可以撈出櫻桃了，因為沒有任何農藥殘留，只是防止有沒有清洗干凈的灰塵罷了 。
4、搗碎櫻桃
嘟嘟剛開始做的時候是隨手用了一個喝水的杯子，杯子里裝了大半杯櫻桃，用搗蒜的那個蒜杵（也可以用小點的搟餃子皮杖），稍微用力擠壓櫻桃，接著你就會看到紅紅的櫻桃汁就出來了 。你在家自己做的時候，不用挑什么工具，只要衛生干凈就可以，可以用個干凈的碗，盆子等都可以，順手就行 。
5、收集櫻桃汁
搗了幾下的櫻桃就會出來很多櫻桃汁，這時候就別再繼續搗下去了，不然櫻桃汁都灑了 。找一個干凈器皿，杯子或者碗都行，把櫻桃汁倒進去，注意不要把櫻桃核與果肉倒進去，然后繼續搗櫻桃，當發現櫻桃幾乎被搗碎后，把櫻桃核及殘留果肉去掉，重新加入櫻桃繼續操作 。
6、調味
因為用的原材料是東北的野櫻桃，口感會偏酸一些，這時候可以適量加點白糖 。直接用勺子取一些白糖，放進櫻桃汁里，輕輕攪動，注意不要亂攪一氣，直到白糖完全融化在櫻桃汁里就好了 。
【櫻桃汁怎么做的】7、放冰箱里保鮮
一天不能吃太多櫻桃，不然會上火，同樣櫻桃汁一次也不能喝太多，把做好的櫻桃汁找個干凈瓶子裝好，或者直接裝在杯子里，但一定要把杯口蓋好，放進冰箱的保鮮層里，兩天之內是可以保鮮的 。
8、做櫻桃汁冰棍
這個就很好做啦，找個器皿，比如嘟嘟用的就是嘟嘟家寶貝吃過的雪糕盒子，直接把櫻桃汁倒進去，插一個吸管當冰棍的把手，直接放進冰箱的冷凍室里冷凍，用不多久，涼涼的酸酸甜甜的自制純果汁大冰棍就做好啦，親們，嘗一口？
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