保鮮膜材質有聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯 。
1、聚乙烯：聚乙烯是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂 。在工業上 ， 也包括乙烯與少量α-烯烴的共聚物 。聚乙烯無臭 ， 無毒 ， 手感似蠟 ， 具有優良的耐低溫性能（最低使用溫度可達-100~-70°C） ， 化學穩定性好 ， 能耐大多數酸堿的侵蝕（不耐具有氧化性質的酸） 。常溫下不溶于一般溶劑 ， 吸水性小 ， 電絕緣性優良 。
2、聚氯乙烯：聚氯乙烯英文簡稱PVC ， 是氯乙烯單體在過氧化物、偶氮化合物等引發劑或在光、熱作用下按自由基聚合反應機理聚合而成的聚合物 。氯乙烯均聚物和氯乙烯共聚物統稱之為氯乙烯樹脂 。
【保鮮膜材質】3、聚偏二氯乙烯：聚偏氯乙烯簡稱PVDC ， 偏氯乙烯的均聚物和共聚物習慣上稱為莎綸樹脂 ， 其商業聚合物是偏氯乙烯與氯乙烯、丙烯酸酯或丙烯睛的共聚物 。共聚單體的選擇對于共聚物的性質影響很大 ， 共聚物的形態應根據熔融加工、溶液涂敷、分散涂敷等加工方式來確定 。
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