掇刀因掇刀石（一塊石頭的名稱）而得名 。掇刀石原名鳳凰鋪 ， 傳為鳳凰棲息的地方 。據清王庭禎《重修掇刀石武廟記》載：“自漢以上原名鳳凰鋪 ， 東漢末三國初 ， 劉備借劉表之荊州后 ， 關公往來于荊襄 ， 曾掇刀于石 ， 后人始更鳳凰之名而改掇刀石 。”
清乾隆版《荊門州志》載：“掇刀石 ， 州南二十里 ， 在虎牙關南、黃嶺鋪北 ， 周圍數十里 ， 地面高敞 。關夫子（關羽）往來荊襄 ， 常屯兵于此 。帳前有石 ， 漓岏碧色 ， 嘗豎青龍刀于石罅中 。今以手摩之輒動 ， 然千夫之力不能舉也 ， 故名掇刀石 ?！?br /> 【掇刀為什么叫掇刀】掇刀石之所以成為關羽屯兵地（或許是駐扎的大本營） ， 緣于地處于荊襄古道旁 ， 地勢險要 ， 易守難攻 ， 緊鄰的虎牙關又是荊襄地區著名軍事要塞之故 。傳蜀將關羽操練回營或每次征戰后 ， 喜歡將青龍偃月刀插在帳前的一塊大石頭罅縫中 。及至東漢建安二十四年（219年） ， 東吳呂蒙乘關羽北伐曹魏之機襲取荊州 ， 關羽得知后 ， 急從襄陽揮師南下欲收復荊州 ， 因后續部隊尚未到達 ， 又急又惱之際 ， 奮力掇刀以泄心頭之火 ， 結果青龍偃月刀深入巨石再也難以拔出來了 。
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