【肉鋪是怎么做的】
材料:豬肉(里脊肉)100g、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、胡椒粉適量、醬油1茶匙、糖2茶匙、蜂蜜適量、芝麻適量 。
1.將豬肉剁碎，加入鹽、雞精、五香粉、胡椒粉、醬油、糖拌勻 。
2.放黑芝麻 。
3.烤盤上放吸油紙，把豬肉抹平 。
4.190度烤15分鐘，取出刷上蜂蜜，然后翻過來放在烤網上烤5分鐘 。
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