自由水是良好的溶劑，能運輸物質(zhì)，參與細(xì)胞代謝和補充營養(yǎng)，是生化反應(yīng)的介質(zhì)，還能調(diào)節(jié)生物的體溫 。
【自由水的生理作用 自由水有哪些生理作用】 自由水又被稱為游離水，是以毛細(xì)作用的形式存在于糧食顆粒內(nèi)部間隙中的水 。一般谷物水分達到14～15%之后，才開始出現(xiàn)游離水，由于游離水與谷物結(jié)合得很不牢固，因此它在谷物內(nèi)的含量也很不穩(wěn)定，受環(huán)境溫度和濕度影響而增減 。
推薦閱讀
- 自幼家貧的意思 自幼家貧什么意思
- 雨中禁火空齋冷江上流鶯獨坐聽的意思 雨中禁火空齋冷江上流鶯獨坐聽含義
- 降水毫米是怎么算的
- 櫻桃的營養(yǎng)價值與食用功效 櫻桃的營養(yǎng)價值與功效是什么
- 自由落體運動的公式 自由落體運動公式總結(jié)
- 防臺風(fēng)物資有哪些
- 如何做簡單的自我介紹 花圃的簡單介紹
- 貴州酸湯的做法和配方，貴州小番茄怎么泡酸湯
- 自由落體運動規(guī)律 自由落體運動的規(guī)律
- 如果被洪水圍困如何發(fā)出求救信號