要說什么鹵菜最好吃 ， 我個(gè)人口味是鹵牛肉 ， 這是鹵菜中最好吃 ， 也是最經(jīng)典的鹵菜了 ， 因?yàn)榕Ｈ馊赓|(zhì)比較粗 ， 最適合鹵 ， 鹵的味道重 ， 鹵的時(shí)間久 ， 最好入味 ， 就是牛肉鹵完以后 ， 重量少的太多了 ， 一般一公斤牛肉 ， 鹵好之后最多只有600克左右了（這還是好牛肉） ， 所以嘛 ， 知道鹵牛肉 ， 為什么價(jià)格那么高了吧
千家百宴 ， 口味也是百種 ， 個(gè)人口味不代表別人 ， 有的就是喜歡吃鹵豬耳朵和鹵羊肚 ， 鹵牛肚等 ， 至于那個(gè)最好吃 ， 還是看個(gè)人口味吧 ， 不適合每個(gè)人的口味 。
我是天山可可 ， 原創(chuàng)美食達(dá)人 ， 擅長新疆菜 ， 每天更新不同的菜譜 ， 記得關(guān)注我
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