【食品添加劑種類】食品添加劑有23大類2000多種，包括酸度調節劑、防結塊劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、調味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等 。食品添加劑是添加到食品中少量非營養物質，用于改善食品的外觀、風味、質地或儲存特性 。
食品添加劑有以下三個特點:一是添加在食品中的物質，所以一般不單獨作為食品食用；第二，既包括合成物質，也包括天然物質；三、添加到食品中的目的是改善食品的品質、色、香、味，滿足防腐、保鮮、加工工藝的需要！
推薦閱讀
- 食品與安全手抄報 如何制作食品與安全手抄報
- 菊花茶的種類
- 進口食品必須標注什么讓普通消費者辨識
- 食品與安全手抄報 食品與安全手抄報怎么畫
- 將食品離地離墻貯存是為了什么
- 檸檬是酸性還是堿性 檸檬是酸性食品還是堿性食品
- 食品貯存離地離墻原因
- 推薦書怎么寫 怎么寫推薦書
- 綠色食品指什么食品
- 龍利魚是什么魚