桃子硬了會變軟 。大約需要一個星期 。桃是一種躍變型水果 。完全成熟時會釋放大量乙烯 ， 整個桃子會迅速變軟 。類似的水果還有荔枝、香蕉等 。小心保持密封 。
形態(tài)特征:
成熟的桃子略呈球形 ， 表面有一層細(xì)小的絨毛(這說明桃和桃是一類) ， 青中帶白 ， 白中帶紅 。一個桃子一般重100到200克 ， 大的有300多克 。
桃樹屬于落葉小喬木 ， 樹姿比較開闊 ， 以中長果枝為主 ， 多芽 。樹皮中含有一種叫做桃膠的膠質(zhì) 。一般樹高3-4米 。
【水蜜桃硬的會變軟嗎】幼樹生長旺盛 ， 每年長出1米多的枝條 。芽早熟 ， 冠形成快 。開始結(jié)果早 ， 種植2 ~ 3年開始結(jié)果 ， 6 ~ 7年達(dá)到盛果期 ， 15 ~ 20年逐漸進(jìn)入衰老 。桃樹枝條向陽面紅色 ， 陰面綠色 ， 小枝光滑無毛 ， 頂芽或倒芽1-3簇 ， 葉長披針形或橢圓形披針形 ， 葉鋸齒狀 ， 葉柄上有腺點(diǎn) ， 花粉紅色 ， 果球多毛 ， 果肉柔軟多汁 ， 核大 ， 溝深而明顯 。
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