冬至自周朝定下之后 ， 就受到了人們的重視 。當(dāng)時的人們過冬至和現(xiàn)在人們過新年一樣隆重 。唐宋時期 ， 皇帝在冬至這一天要到郊外祭天 ， 老百姓也要在冬至這天祭拜父母尊長 。
【冬至有哪些習(xí)俗】 而到了現(xiàn)代 ， 冬至已經(jīng)形成了獨特的節(jié)令食文化 ， 冬至日流傳下來的習(xí)俗也影響到了人們生活的方方面面 。北方人在冬至日大多會吃餃子、羊肉或者狗肉以慶祝冬至的到來 。而在江南地區(qū) ， 吃湯圓才是冬至日的傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 冬至吃的湯圓又叫冬至團 ， 寓意圓圓滿滿 。大多數(shù)廣東人在冬至這天會“加菜” ， 燒臘就成了餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品 。在我國臺灣 ， 還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng) ， 用糯米粉捏成雞、鴨等動物 ， 蒸熟之后用以祭祖 ， 以示不忘老祖宗 。
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