這個我來回答一下吧?
只能說因人而異吧，看店家良心吧 。
上大學時，做兼職 。其中兩次印象很深，一是在大學附近的KYV做服務員:KTV果盤、飲料是必不可少的，其中飲料就是用濃縮汁勾兌的，加上水，冰塊 。那么問題來了，用什么水呢？我所在的這家KTV也有個簡單的過濾水的凈化器，平時顧客少的時候還是應付的來的，用過濾的水和冰塊，但顧客一多起來，忙的青黃不接的時候，水不夠用的時候，就直接用自來水了，才不管你肚子疼不疼，當然偶爾喝自來水也出不了大問題，無非拉拉肚子，奸商！不考慮顧客的健康問題，這件事的影響就是自那以后很少喝勾兌飲料了 。
另一件事，不得不說，簡直惡心到吐的那種 ?，F(xiàn)在好多連鎖的快餐店，諸如某意興、某禾餡餅、某龜餡餅，別指望他們的盤子刷的多干凈 。大學期間，五一正直旅游黃金周，遂在景區(qū)附近的一家快餐店里做服務員 。游人如織，飯客絡繹不絕 。后廚餐盆里，水面飄著一層紅油，盤子倒進去稍微一涮就取出來接著用 。消毒，不存在的 。表面看著干凈就讓你挑不出毛病來 。
所以，為啥提倡自己在家做飯吃？因為自己做的確實干凈衛(wèi)生啊 。病從口入，謹小慎微～
這個我有權回答！
一、是否用的是直飲水 。
本人是開奶茶店的 。我們店里面用來給客戶做奶茶的水都是直飲水，并且店里面的濾芯會經(jīng)常跟換，保證直飲水沒有雜質(zhì)
二、不同溫度用的水是否一樣 。。
1、奶茶客戶常選用的溫服：熱、溫熱、常溫、冰、少冰與去冰的 。
2、對于熱的飲品：奶茶店里面有開水機，用開水機里面的熱水調(diào)試溫度 。（開水機都是定期一個月清洗里面水垢一次）
3、對于冰的飲品：奶茶店會準備冰水，用9:1的比例來調(diào)，這時候的水用的直飲水跟冰塊 。
三、冰塊是否可以食用 。
1、可以食用 。
制冰機也是有過濾器的，奶茶店的冰飲必須要借助于冰塊來制作，夏天的用冰量相當大 。
2、怎么保證制冰機冰塊衛(wèi)生 。
需要定期清洗，清洗時都要講制冰機里面的冰塊清除，用水反復沖洗，去除制冰機里面的雜質(zhì) 。
總結(jié)：想要經(jīng)營好一家店，服務態(tài)度必不可少，食品安全需要重視，店鋪衛(wèi)生清潔第一步，我們一直在堅持，希望同行者延續(xù)！
【飲料店的冰塊是自來水嗎】個人的一些總結(jié)跟觀點，謝謝！
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