【怎么鹵鴨翅】
材料:鴨翅600克 ， 高湯適量 ， 醬油1茶匙 ， 鹽15克 ， 蔥10克 ， 姜10克 ， 八角2個 ， 桂皮1小塊 ， 香葉3片 。
1.用料酒和蔥姜片將鴨翅放入熱水中煮5分鐘 。
2.將煮熟的鴨翅撈出 ， 用溫水洗凈備用 。
3.將鴨翅放入高壓鍋 ， 放入蔥姜、八角、桂皮、月桂葉、生抽、老抽、鹽等調(diào)料 ， 再放入老湯 。
4.蓋緊蓋子 ， 選擇雞鴨攤 ， 調(diào)整時間為35分鐘 ， 啟動啟動程序 。
5.程序結(jié)束后 ， 紅燒鴨翅就完成了 。
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