步驟1
準備食材：菠菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、生抽1茶匙、油適量 。
步驟2
菠菜切成段洗凈 。
步驟3
蒜切末 。【菠菜湯怎么做 菠菜湯怎么做好吃】
步驟4
首先起鍋倒水，水開放入菠菜焯水2分鐘，撈出備用 。
步驟5
然后起鍋倒油，油熱放入蒜末爆香 。
步驟6
接著加入適量清水大火燒開，再放入菠菜煮沸 。
步驟7
接下來加入生抽、鹽、雞精調味 。
步驟8
最后盛入碗中即可 。
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