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確實是這樣說的，農(nóng)村老人經(jīng)常囑咐：立秋以后就不要吃知了了，對身體不好。

知了生命旺盛期是夏天，別看立秋以后它們還唱的歡快，其實它們的生命即將到了盡頭，當生命快結(jié)束時，它們的身體也將耗盡了能量。
立秋以后，如果此時捉到知了，把它的頭尾拽開時，我們會發(fā)現(xiàn)它的肚子里空了，這是老的表現(xiàn)，母知了已經(jīng)完成了它產(chǎn)卵的任務(wù)，如今只是等待死去的時辰，天氣一冷，它們就會死在秋風里。
再稍微過幾天，我們從地上撿到知了后，再次揪開它的肚子，會發(fā)現(xiàn)肚子里有些發(fā)白的東西，老人們說的立秋以后不能吃知了，就是不能吃知了肚子里這些發(fā)白的東西，應(yīng)該屬于病變，是知了死之前肚子里發(fā)生的病變，農(nóng)民們叫這些白色的東西：白著。
沒有人知道白著是什么玩意兒，但農(nóng)民們都知道只要知了肚子里長白著了，知了再怎么活蹦亂跳，也照樣不能吃了，吃了對身體不好。
知了什么時候長白著呢？大概是在一定時間段以后才會生長，不是因為氣候問題，我們村北山溫度比村里永遠晚半個月，也涼快不少，山里的知了猴出來的晚，知了長的也慢，因此每年村子附近的知了不能吃時，村里有人專門到山里捉山里的知了。

我同事說可以額外多吃十幾天知了，這幾天他們放棄了釣魚，天天到北山捉知了，現(xiàn)在捉回來，把知了翅膀摘掉，放在鹽水中清洗干凈，然后裝在塑料袋里，扎緊口放到冰箱冷凍起來，留著過年時招待客人，這可不是人工養(yǎng)殖的知了，而是純野生的東西，好吃著呢。
炸知了是一門手藝活，很多人反應(yīng)知了不好吃，除了殼幾乎沒啥吃頭，沒有肉，而且知了殼那么硬，硬到很多人嚼不細，吃到肚子里胃難受。其實那是大家沒掌握正確炸知了方法，如果掌握了，那么做出來的知了酥脆可口，越嚼越香，讓人越吃越有癮。
立秋以后盡量不要捉知了了，除非你們當?shù)赜形覀兞_山一樣，季節(jié)總比村里晚二十天，可以再去山里捉十幾天知了。

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今天是立秋，基本上這天都會下雨，對于立秋之后的天氣還是比較炎熱的，剛才去莊稼地里轉(zhuǎn)了一圈回來后，身上的衣服都濕透了，可見現(xiàn)在的天氣還是挺熱啊，說真的對于所說的早立秋估計也是懸了，根本就沒有早立秋的影子，不過對于這段時間不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題？樹上的知了的聲音少了，對不對？確實是這樣，以前好多的知了現(xiàn)在幾乎是沒有了，那么這個是怎么回事呢？立秋后的治療不能吃了嗎？

對于說知了，這個大家都知道，對于知了就是知了猴變的，一般的知了猴會在夏至的前后出土，然后通過自己的身體就會爬向樹上，然后就是產(chǎn)卵，這個知了猴的數(shù)量也是根據(jù)時間來界定的，知了猴在一些地區(qū)的出土時間是不一樣的，比如山東地區(qū)的知了猴一般在下夏至后的20天左右就不會在有了，而有的知了猴在其他的地區(qū)會在7月底的時候才出現(xiàn)，所以這個時間是沒法說的，至于說立秋后的知了不能吃了是不是真的呢？其實對于立秋的知了，一般只要不是死的都是能吃的，如果是在路上撿到的話是不能吃的，活的捉回去一樣可以吃的。