制作好的馬肉，入口有熏制品的味道，如果有一些油脂的話，吃起來很香 。但是第一次吃的人，大部分會(huì)覺得血腥味很重，不過習(xí)慣了就和吃臘肉差不多，只不過口味上要比臘肉中一些 。
熏馬腸
有些里頭是有帶著骨頭的馬肉的，吃起來特別是骨頭上的肉，非常香 。
在外國(guó)，外國(guó)人覺得馬肉血腥味太重，所以會(huì)不吃，而且會(huì)用來制作寵物食品，本人覺得真的是暴殄天物啊 。親們有沒有吃過馬肉的親，覺得好吃么 。
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