核心功效
保護(hù)心血管、提高心臟功能、潤肺止咳
藍(lán)莓果醬的簡(jiǎn)介
藍(lán)莓果醬是把新鮮的藍(lán)莓果搗碎以后加入冰糖和適量檸檬汁以后，經(jīng)過熬制得到的濃稠膏狀物，這種果醬平時(shí)可以直接吃，也可以搭配面包或者用來制作甜品，味道酸甜爽口 。藍(lán)莓果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用 。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能 。
功效作用
1、保護(hù)心血管，藍(lán)莓果醬中保留了藍(lán)莓的大部分營養(yǎng)，食用后能吸收豐富的果膠，這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液中膽固醇的分解與代謝，能防止血管老化僵化，對(duì)人類的心血管有明顯保護(hù)作用，平時(shí)經(jīng)常食用，既能預(yù)防高血脂，又能減少動(dòng)脈硬化發(fā)生 。
2、提高心臟功能，藍(lán)莓果醬中含有的維生素c能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮能力，而它含有的黃酮類化合物和花青素就能防止心臟功能減退，有一定的強(qiáng)心作用 。藍(lán)莓果醬中含有的營養(yǎng)成分，還能直接作用于人類的神經(jīng)，可以提高神經(jīng)功能，也能促進(jìn)腦部發(fā)育 。
3、潤肺止咳，藍(lán)莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分，平時(shí)食用以后能滋陰潤肺，也能化痰止咳，他對(duì)原來因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎，都有明顯預(yù)防和緩解作用 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
腹瀉患者、糖尿病患者 。
【藍(lán)莓果醬的功效與作用 藍(lán)莓果醬的功效】不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
藍(lán)莓果醬酸奶：將500毫升藍(lán)莓果醬倒入酸奶桶，加入少許白糖攪拌拌勻，再加入雙歧桿菌拌勻，再加入500毫升牛奶拌勻，放入酸奶機(jī)，啟動(dòng)酸奶機(jī)8小時(shí)-10小時(shí)，到時(shí)間后晾涼，裝瓶，蓋好蓋子，冰箱冷藏，三天內(nèi)食用完 。
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