【無辣不歡的孕媽到底能不能吃辣?】對于鐘愛辣椒的孕媽們來說， 懷孕后如果不能吃辣簡直是一道晴天霹靂， 而且很多人認為懷孕后最好不要吃辣的 。 那么真相到底是怎么樣的， 孕媽們應該對辣椒如何取舍呢?
在懷孕早期由于妊娠反應， 大部分準媽媽食欲不佳， 而吃辣椒， 有助于增加食欲 。 但一定要適量， 這樣才能在不會給寶寶帶來危害的同時起到補充營養(yǎng)的作用!同時有一點， 準媽媽要注意， 自己做辣椒時一定要掌握火候， 因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱， 很容易被破壞， 也最好避免使用銅質(zhì)餐具 。
其次， 孕期本來就容易便秘， 如果吃辣椒尤其是干辣椒太多， 反而更易加重病情 。 因便秘時用力屏氣， 腹壓會加大， 使子宮、胎兒、血管局部受擠壓致供血不足， 易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形 。 而且辛辣物質(zhì)會隨著母親的血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)， 會刺激到寶寶， 給胎兒造成不良影響 。 再加上辣椒辛熱有毒， 吃太多會使體內(nèi)濕氣熱化， 如皮膚痤瘡， 血壓升高， 痔瘡加重， 鼻出血等 。 長期大量食用辣椒， 還會引起中毒表現(xiàn)， 如胃部灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、玄暈， 甚至嘔血、尿血、血壓升高或下降 。
總之準媽媽還是選擇那種辣味比較淡、刺激性比較小的辣椒， 而且一定要適量 。 在臨產(chǎn)前最好也不要吃辣椒， 因為會間接地引起子宮破裂、子癇等;還有前置胎盤的準媽媽也要絕對禁止吃辣椒;辣椒醬也不要吃， 因為這里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑， 吃多了對準媽媽和寶寶都沒有好處 。
審稿專家：黃立坤
作者：劉婕
編輯：趙鵬
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