1、鍋底“油漬”難以去除?試試這7招,動動手3分鐘就干凈!相信大家家里的鍋具用的時間長了鍋底都會變得油乎乎的，特別的臟，而且粘附在鍋底的“油漬”是很難清洗的，通常清洗起來費時又費力，而且無論怎么清洗還是清洗不干凈，那么接下來我就帶給大家幾個除鍋具“油漬”的小妙招 ， 一起來看看吧！
廚房 里的鍋每天都要用，用久了大家都會發現鍋底已經積累了一層厚厚的油污黑垢 ， 想要清理已經成難事，特別是有些人在燒菜過程中還不小心把鍋燒糊 ， 這種糊漬更難清理 。那到底該如何清理這些污漬呢？下面我就來給大家分享一些不錯的家用小妙招，大家可以試試哦 ， 保證有效～
一、怎么去除鍋具底部“油漬”？
1、燒鍋底
這個方法只適用于 鐵鍋 哦，家里是其他材質的鍋，就不要用這個方法了，可能會出現燒糊或者是爆炸的情況！這個方法既簡單又粗暴，直接開啟火源，給你調到，然后把變臟變黑的鍋放在上面烘烤，等看到鍋邊出現微紅時候關火 ， 準備一個鏟子，把鍋邊上的污垢鏟掉就可以了！
【炒鍋底部的黑色油乎乎污漬如何去除,鍋底“油漬”難以去除？試試這7招，動動手3分鐘就干凈！】2、白醋浸泡法
這個方法只適用于砂鍋或者是不銹鋼鍋，白醋是我們生活中經常要用的調味品，但是如果僅僅只是把它當作調味品的就太可惜了 ， 白醋的清潔效果也是很好的，有殺菌去污的作用，方法也很簡單，準備一盆清水，然后放適量的白醋，把鍋底放在醋水中浸泡半個或者一個后，直接用鋼絲球或者是百潔布或者其他有摩擦力的東西擦拭幾遍，就能讓鍋底很干凈了！
3、肥皂水清洗
這里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出來的水，需要我們把肥皂切一小塊下來或者是切成幾個小條，之后放到鍋中去煮開，這就是一鍋可以使用的肥皂水了 。肥皂水準備好之后 ， 我們就可以把帶有污垢的鍋底放進肥皂水中，之后繼續煮上20左右，最后拿出來用抹布輕輕擦拭就會發現鍋底之前的油漬和污垢通通就不見了 。
4、芥末粉清洗
芥末粉一般是家庭中不太常用的 ， 但是誰會想到它是清洗鍋底的好東西呢！我們需要做的就是把芥末粉涂在鍋底，然后噴上點水，靜置幾等芥末粉溶解一部分之后就可以用百潔布來清洗了，兩者產生的強摩擦力就能夠把原本臟呼呼的鍋底給清潔的一塵不染 。
5、牙膏加鋼絲球
有些油污時間太久了會比較頑固，用這個辦法就不奏效了 。還有一招：用牙膏和鋼絲球 。把牙膏均勻地涂在不銹鋼鍋的油污處，待牙膏稍干以后用鋼絲球擦油污處，這時頑固的油污也變得好對付了 。用這個辦法雖然效果明顯 ， 但是會損壞不銹鋼鍋表層的鍍膜，所以的辦法還是用完就要擦洗干凈，雖然麻煩 ， 但卻可以保證不銹鋼鍋既清潔又不會受到損壞 。
6、清潔劑
我們在清理我們吃飯時候的鍋，也有很多的方法，我們在平時刷碗的時候會用到清潔劑，這樣的清潔劑在里面刷鍋的時候也非常的使用，也非常的好使 ， 所以我們在平時的時候 ， 可以在刷鍋的時候向鍋里面倒一些洗碗液，這樣非常的好用，所以大家在平時清理的時候可以使用這樣的方法非常的方便，也非常的有效 。
7、茶葉
相信在我們的家里面有不少的人喜歡喝茶嗎？我們喝剩下的茶葉我們也可以用來刷鍋，因為這樣對我們來說非常的好用，我們可以把茶葉倒入鍋里面 ， 我們再加入一些開水，我們把茶葉煮熟，這樣我們在刷鍋的時候，鍋里面的油漬就會特別的好清理，這樣我們刷出來的股也會非常的干凈，我們在做飯的時候還有一陣陣的茶香，所以大家可以嘗試這樣的方法 。
二、鍋具燒焦怎么辦？
火候控制不好容易使鍋具出現燒焦，不管什么材質的鍋具，如果是鍋面出現燒焦痕跡，應立即泡水，讓表面燒焦的食材軟化，再刷洗；如果是鍋底的陳年焦痕，可以用小蘇打粉或白醋幫助清洗去燒焦痕跡 。
三、怎么去除鍋具上的水漬？
鍋具清洗干凈后如果沒有立即擦干，放久了容易生銹斑，而且會出現水漬，放久后就不好清除，可以用天然材料幫助去除鍋具上的水漬 。
四、鍋具有銹斑怎么清洗？
鍋用久后因為氧化會產生銹斑，可以用以下天然方式幫助去銹斑 。
步驟：取洋蔥，切開后，取一塊切開的洋蔥，讓其切面沾滿鹽巴 。再用占鹽巴的洋蔥在鍋表面銹斑處來回擦拭至銹斑去除 ， 最后用清水沖洗干凈即可 。
提示：此方法不適用于不沾鍋鍋面 。
經過上面的幾個小妙招介紹 ， 相信大家都知道該如何清除鍋油漬了，不過在平時的時候我們可以隔一段時間就清洗一次 ， 這樣就會比較的輕松，如果時間太長了后，就會在清洗的時候感覺到比較吃力，所以建議大家是隔一個星期左右就徹底的清洗一次 。
2、炒鍋鍋內黑垢怎么去除?經常炒菜的人都知道，炒菜鍋用久了，鍋底就會結一層厚厚的黑垢，這種黑垢又厚又臟，如果不及時清理 ， 導致炒菜鍋導熱性不好，炒出來的菜不好吃，甚至是不小心把黑垢掉入菜盤中 。很多人在清理鍋底黑垢的時候，都會抹上一層洗潔精，然后用鋼絲球使勁刷，這樣不僅費力而且很容易損壞鍋底 。要不了幾次我們的鍋底就會出現小洞報廢不能用了 。今天跟大家分享一個輕松去除鍋底黑垢的小妙招 ， 簡單省力，不損害鍋底，一起來了解一下吧 。
方法一，需要準備食用堿、食鹽、牙膏、清水和百潔布 。在鍋底黑垢上到上食用堿、食鹽，接著擠上一段牙膏，再用百潔布比較粗糙的一面，擦拭鍋底的黑垢 。最后打開水龍頭用清水清洗鍋底，就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了 。使用到的原理也非常簡單，食用堿具有非常強的清潔去污的作用 ， 食鹽中含有摩擦劑能夠加大清潔作用 。牙膏具有增白劑和摩擦劑，也有清潔去污的能力 。
方法二，需要準備的材料有碗鹽，白醋，小蘇打，紙巾，清水和鋼絲球 。在碗中倒入鹽和白醋混合均勻，然后將小蘇打倒在鍋底黑垢上面，將紙巾放入白醋水中浸泡，然后蓋在鍋底上 。可以看到白醋和小蘇打發生反應形成醋酸，具有非常強的清潔功效 。
等待半個小時，在等待的過程中，可以將剩余的白醋水分多次少量的倒在紙巾上，可以達到更好的去污功效 。時間到了之后 ， 把紙巾切掉，在用鋼絲球輕輕一刷上面的污垢油脂就掉下來了，最后再用清水清洗一下鍋底就變得煥然一新了 。用這個方法清洗鍋底 ， 省時省力，而且不會損害鍋底 。
橙子法 。將一個橙子切成4瓣，放到鍋內加水后煮沸10分鐘 ， 然后關火浸泡2個小時，再用刷鍋布擦洗干凈即可 。蜂蜜法 。在鍋底黑垢處涂抹少許蜂蜜，半小時后用擦鍋布清洗干凈即可 。鹽水法 。鍋內放少許鹽 ， 加入清水煮沸，然后關火，待水溫降下來后用鋼絲球擦拭鍋底，黑垢很容易就清除干凈 。菜鍋油垢：炒菜鍋用久了，會積聚燒焦了的油垢，用堿或洗滌劑亦難以洗涮干凈 ?？捎眯迈r梨皮放在鍋里用水煮，燒焦油垢很容易脫落 。有怪味的碗櫥或電冰箱：在進行徹底擦洗后，可用小盤子盛些木炭，因木炭有很強的吸附氣味的能力，怪味可被吸收掉 。
需要準備食用堿、食鹽、牙膏、清水和百潔布 。在鍋底黑垢上到上食用堿、食鹽，接著擠上一段牙膏，再用百潔布比較粗糙的一面，擦拭鍋底的黑垢 。最后打開水龍頭用清水清洗鍋底，就可以看到黑垢很容易的就清洗掉了 。使用到的原理也非常簡單，食用堿具有非常強的清潔去污的作用，食鹽中含有摩擦劑能夠加大清潔作用 。牙膏具有增白劑和摩擦劑，也有清潔去污的能力 。
去除炒鍋鍋內的黑垢，可以用白醋、小蘇打或者洗潔精、小蘇打組合去除 。首先在鍋內燒開水 ， 倒入白醋和小蘇打，等待起泡之后刷洗鍋面，這樣鍋內黑色的污漬就會全部清洗干凈 。其次 ， 還可以使用洗潔精加小蘇打的組合，用同樣的方法也能夠清洗干凈 。
3、炒鍋鍋內黑垢怎么去除去除鍋內污垢的方法如下：
1、將鍋加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮或者用新鮮的梨皮有同樣的效果 。然后在爐灶上加熱煮沸一段時間 ， 時間大約二十分鐘 。這樣可以起到一定的作用 。原理：菠蘿皮的酸性可以腐蝕黑垢 。
2、用熱水泡一段時間,可以洗干凈，不要用鋼絲球刷，會把鍋刷壞，如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體不好 。
3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉 ， 因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套，不能用于鋁制品清潔），再用鋼絲球刮擦 。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉” ， 可以直接倒入開水 ， 再加入過硼或過碳，泡到水溫后再倒掉 。
4、可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合 。
5、涂上牙膏，再用抹布擦 。
6、切幾片橙子放鍋里煮開 ， 悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來 ， 很容易清除 。
7、用廢舊電話卡或者磁卡 。用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈 。注意，刮時并不需太用力 。如果卡是硬質塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢 。
8、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西 。
9、加醋少許，加熱水燒一下 。
10、用小火干燒片刻 ， 冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火 ， 然后再擦拭 。
不同鍋的清洗方法
1、鳳梨皮煮不銹鋼鍋 ：不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗 ， 現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘 ， 待冷拿出，個個光亮如新 。
洋蔥煮水去焦痕：將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久后所有的燒焦物都會浮起來！
2、牙膏清洗冰箱電鍋：
3. 如果家里的冰箱和電鍋是白色的，日子久后若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
4.不銹鋼鍋： 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出，就能發現這些鍋子光亮如新 。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具 ， 不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞 。
5. 高壓鍋： 如果發現高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，并保留上面殘留的牙膏，然后用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了 。
6. 也可用少許食醋涂抹在污漬上，等過了一段時間以后，再用清水擦洗干凈 。
7、鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除 。比如最普通的番茄 ， 先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤 。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用 。
8. 鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉 。首先 ， 在爐灶上加溫烘干鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油，之后再在鍋里放進幾個干燥的茶葉包，這樣就能夠預防并除去發霉的現象 。另外，也可以在鐵鍋里加水后再放進一些新鮮的韭菜，并逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹 。
9. 砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可 。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍 ， 就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻 ， 也能夠擦去油垢 。
炒鍋用久了有黑垢？教你簡單一招，不花一分錢 ， 輕松去黑垢
4、如何清除鍋底黑油結碳問題一：鍋底的黑炭如何去除？燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑 ， 又不能用刀具刮 ，
1，在鍋里放上幾片蘋果加入水，然后放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉 。
2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
3，也可用經訂燃燒并淋濕的木炭來擦洗，效果也很好.
4 ， 在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮 ， 加水燒開后，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉 。
問題二：鍋底外面的油碳怎樣清除鍋底的污漬在生活中，我們會用到各種各樣、大大小小的鍋，難免會碰到一些難以去除的污垢，特別是在炒菜的時候，粘鍋之后就不是很好清理了 ， 那么我們需要一些辦法來清楚鍋底的污垢，可是這些污垢怎么來清理呢？
方法/步驟
1
怎樣去除不銹鋼鍋鍋底污垢：
把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出 ， 就能發現這些鍋子光亮如新 。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞 。
怎樣去除高壓鍋鍋底污垢：
如果發現高壓鍋上留有污垢 ， 可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開 ， 用錘子敲打平整，并保留上面殘留的牙膏，然后用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了 。也可用少許食醋涂抹在污漬上 ， 等過了一段時間以后，再用清水擦洗干凈 。
怎樣去除鋁鍋鍋底污垢：
鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除 。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢 ， 只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤 。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用 。
怎樣去除鐵鍋鍋底污垢：
鐵鍋使用時間長了 ， 就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉 。首先，在爐灶上加溫烘干鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地涂上一些色拉油，之后再在鍋里放進幾個干燥的茶葉包，這樣就能夠預防并除去發霉的現象 。另外 ， 也可以在鐵鍋里加水后再放進一些新鮮的韭菜，并逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹 。
怎樣去除砂鍋鍋底污垢：
可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可 。如果砂鍋上沾染了油污 ， 可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻 ， 也能夠擦去油垢 。
怎樣去除鍋底污垢小竅門：
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻后拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢 。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷 。
3、對于鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋里注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除 。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之后 ， 能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈，如果等著用鍋 ， 放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗 。
5、在鍋里放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉 。
6、用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水 ， 然后把干燥的灰均勻的撒在鍋底，然后用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來擦洗 。
問題三：如何清除鍋底黑垢糊鍋的清理辦法
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好 。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山里紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉 。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了 。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉 ， 可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈 。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了 。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了 。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人并無此雅興，所以，還是用它來干些實事吧 。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟 ， 會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢 。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈 。注意 ， 刮時并不需太用力 。如果卡是硬質塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢 。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了 。
9、有一個絕招，輕易不外傳 。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵 。2天后聞見酸味后，手到灰除 。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽 ， 晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭 ， 就可以除得很干凈，不留底、不留糊味 。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西 。
12、涂上牙膏.用布5闥.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉 ， 因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套 ， 不能用于鋁制品清潔），再用鋼絲球刮擦 。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫后再倒掉 。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，后者是去除燒黃后的顏色 。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗 ， 即可除去 。擦洗干凈后須一層油 。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水 ， 投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生銹 ， 用鹽加點檸檬汁洗 ， 即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼 。
17、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石堿，然后用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔 。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指 。(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然后用水砂皮邊蘸邊擦 。(3)洗潔劑1匙 ， 洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘后，手上戴一只紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然后再擦鋁鍋 。(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗 。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔 。(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗 。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈 。
二、清理鍋底黑漬
1、防止鍋底黑漬鍋用久了 ， 鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去 。如果在使用新鍋前先在鍋底涂上厚厚一層肥皂，那么鍋底變黑后，輕輕一擦，即可除去 。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢來吧,效果很好,如果不愿意損傷鍋底,用普……>>
問題四：如何清除鍋底黑油結碳糊鍋的清理辦法 1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好 。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山里紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，
問題五：如何清除鍋著火面碳垢平底鍋或煎鍋用后，底部往往粘附焦糊物 。去除方法是用熱水浸泡，水中加些鹽或堿 ， 有含酶洗滌粉則更好 。水冷后，煮沸繼續浸泡，直到除去鍋底的黑色沉積物 。如鍋內聚積油垢，用堿或洗滌劑也難以洗刷干凈時，可用新鮮梨子皮放在鍋里用水煮，油垢會很快脫落 。
煮飯鍋底往往留下飯燒焦的糊跡，如用木炭擦拭，不僅可去除焦跡 ， 而且鍋不會損傷 。
不銹鋼鍋外面的痕跡只要在家中較大的鍋中加入清水，投入一些菠蘿皮，再把較小號的鍋通通放入，煮沸20分鐘，待冷拿出，個個光亮如新 。
問題六：怎樣清洗鍋子食物燒焦后，怎么也洗不掉黑色的碳狀物首先放水煮和浸泡 ， 然后用金屬球擦拭，應該多擦拭幾次，就能夠清洗干凈
問題七：如何去除鍋子背面厚厚的黑炭燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑，又不能用刀具刮 ，
1，在鍋里放上幾片蘋果加入水，然后放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉 。
2 ， 用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
3，也可用經過燃燒并淋濕的木炭來擦洗，效果也很好.
4，在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開后 ， 浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉 。
問題八：如何清洗鍋底臟污 ， 不秀鋼鍋用久拉有一層黑色油污很難去除，用什么法去除曾經看過有飲食店把鍋邊移至爐火上，將鍋底和鍋邊上的黑色油污燒至成灰 ， 然后就很容易洗了 。
問題九：炒菜時鍋底掉下黑黑的碳擦不掉怎么辦我給你一個非常好的辦法，你就把那個鍋放在爐子上干燒 ， 鍋里的東西已經都是被燒焦了的，你再繼續燒，也不用管它，讓鍋里以前被燒焦了的東西，碳化 。完了以后你把鍋拿下來，用鍋鏟子敲一敲 ， 那些碳化了的鍋底就會被振下來，非常的干凈，甚至就連鍋都不用再洗了 。
這個方法我也是在一個不小心中 ， 發現的 。有一次，我在家做東西，鍋放在爐子上給忘了 ， 我睡了一覺起來，滿房子都是白白的煙，什么都看不到了，就好像著火了一樣 ， 我趕緊去看鍋，把爐子的火息了，等鍋涼下來，我一看 ， 哎呀鍋里的東西，早已經成了灰碳了，把鍋反過來，在地上一磕 。里面的東西全掉出來了，鍋里干干凈凈的 。
用這種方法還可以去掉，我們平時燒水用的水壺里的水銹 。效果特好 。
你試試吧！但可不要像我，把這事給忘了，一定要注意安全 。
問題十：炒鍋邊上的碳垢如何去除用菜刀或者有一定硬度而且薄一點鐵、不銹鋼等 ， 直接刮掉就好了！
5、炒菜鍋底黑灰怎么去除問題一：炒菜鍋底的黑灰是怎么回事及怎樣清潔菜鍋用久，往往積聚的油脂，在鍋底，又怎么能不會劃傷鍋底去除油脂嗎？這里有一些妙法：
首先，用百潔布蘸牙膏擦 。
二，灰分溶于水，用百潔布灰水蘸擦 。
第三，將油脂堆積劃歸菠蘿去皮，煮沸的水，然后在鍋底放入沸水中煮菠蘿皮 ， 并在一段時間后 ， 鍋內的黑色不見了 。
四，蘸水與堿擦拭表面 。
這四種方法中，基體表面（第四）和灰分（秒）是最好的，因為鍋污垢主要成分的底部是酸性的 ， 而基面和灰是堿性的，將發生的遭遇并一起行動 。
最最好的辦法就是 – 使用電磁爐 。
問題二：怎樣去除鍋底黑(外表層的）菜鍋用久了，經常會在鍋底積聚油垢，如何才能既不刮花鍋底又能把油垢除去呢？這里有幾個妙法：
其一，用百潔布蘸著牙膏蹭 。
其二，將香灰溶于水中，用百潔布蘸著香灰水蹭 。
其三，將菠蘿皮切下放入水錠煮，然后將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中 ， 過一會鍋底黑就不見了 。
其四，用堿面蘸水擦拭 。
這四種方法中，堿面（第四種）和香灰（第二種）的效果最好，因為鍋底污垢主要成份是酸性的，而堿面和香灰都是堿性的 ， 遇到一起會發生中和作用 。
而最最好的方法就是DD使用電磁爐 。炒菜鍋或蒸鍋等用久了后，鍋底常常有厚厚的的一層黑漬難以除去，如果使用前先在鍋底涂上厚厚的一層肥皂，則即使鍋底變黑了，輕輕一擦 ， 因肥皂的潤滑和保護作用，也可除去 。
問題三：炒菜鍋底的黑油垢怎么去除如何去除鍋底污漬
自己做飯做菜難免就要經常煩惱油乎乎的鍋底污跡怎么那么難清潔干凈呀，關于怎么才能高效地去除鍋底污跡，分享幾個辦法 。
如何去除鍋底輕微污漬
方法/步驟
在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘 ， 待冷卻后拿出 ， 粘在鍋底的污垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢 。
對于鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋里注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除 。
在不等用鍋的情況下 ， 用溫水泡一段時間之后，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈！不妨試試！如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗 。
用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
如果是鋁鍋，切勿用鉛絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜 ， 可用蘋果皮煮熟清洗 。鐵鍋則可用鉛絲在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開后，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉 。
不銹鋼鍋 不銹鋼鍋很容易沾上黑色的污垢，而且難以刷洗 。把家里較大的鍋中加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出 ， 就能發現這些鍋會光亮如新 。
砂鍋 如果砂鍋里結了污垢 ， 可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可 。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就可以將油垢洗去 。
其它一些怎么去除不銹鋼鍋底東西燒焦時留下的污漬的方法
家中烹煮的不銹鋼鍋有時底部不小心燒飯燒焦的情形,我們可以在鍋子中加入小蘇打粉和水,一起煮約20分鐘的時間,熄火后浸泡30分鐘,接著再用鋼絲球擦洗,就可以將把燒焦的東西去掉了.
再補上一點,如果找不到小蘇打粉的話還有一個辦法
鍋里放蚊香燒成的灰和灰差不多的鹽,稍微加點水,然后用鋼絲球擦洗.注意水應該在放灰之前把鍋底搞潮濕就可以,盡量不要積水,目的是搞潮濕.
洗好了 拿新鮮橘子的皮的內層擦洗一下
然后再用植物油涂一層用小火稍微烘一下
這樣下次就不容易粘鍋的材質不同處理方法也不同 。鐵鍋最好弄，用鐵鏟鏟除 ， 最后可用砂紙、油石等打磨 。熟鋁平鍋鍋底比較薄 ， 最不好弄，尤其在燒得起了皺就無法弄了，只好長時間浸泡，能去除多少是多少，不然就換一個鍋底 。介于這兩者之間的像高壓鍋、不銹鋼鍋最好都要經過很長時間的浸泡，用利器去除焦物但不要傷及鍋底，最后用360目以上的細水砂紙打磨 。
清潔炒菜鐵鍋鍋底油污垢的好法子
分享一個生活小竅門 。我剛剛試過，效果好極了哈哈 。
家里炒菜的鐵鍋時間久了鍋邊鍋底會有一些油污垢，不影響炒菜但影響美觀，很不容易擦洗，除非每次做完飯刷鍋都把鍋底也順帶洗一遍 。
白天無意間知道這個法子,來不及等到周末,就著急試驗了..
方法是，把空鍋放火上燒，火用中火偏小就可以了，不要開油煙機防止火熱壞油煙機 。然后燒著味道比較難聞 ， 會冒藍煙 ， 就一直燒就是 。燒紅也不怕，不過我沒有燒太久，火也不敢開大，所以沒有燒紅 。
(按傳授者的說法是,用大火燒紅鍋底….俺家鍋底上的油污并不多不厚.這個鍋沒用很久.,只是右側有一些,我就側放著把有油垢部分放火上燒.手一直拿著爬火或者溫度太高了殃及塑料鍋柄,實際沒有,可能被燒部分離鍋柄的距離還算安全吧.)
然后關火了，我用鍋鏟鏟了幾下，發現油垢里的油份已經燒沒了，就是鍋灰 。然后不太熱了，放水下用鋼絲球隨便刷洗了幾下 。。然后，鍋底干干凈凈就和買回……>>
問題四：平時炒菜的鍋，如何去除鍋底下的污垢呢？用刀使往下垮,最好之前不用的時候用水泡著,泡時間長了,下面的污垢就會沒有那么硬了,然后在用刀往下垮,
問題五：怎樣去掉炒菜鍋外面的黑油煙?把要去油的地方移到火上燒成灰 ， 再用鐵絲球擦，就很容易擦掉了
問題六：炒菜鍋燒焦了,怎么去除黑焦?用溫水泡上一會,再用洗潔精洗,你是什么鍋,鐵鍋就可以用鐵絲洗,如果是鋁鍋只能用布洗. 查看原帖>>
問題七：怎樣清洗用久的炒菜鍋(底部有厚厚的黑油垢)鍋里加水超過油垢,再加食用堿粉放火上燒開小火煮30分鐘,然后再泡它一天.這樣可以將油垢泡開,也就好洗干凈了.
問題八：鍋底黑灰怎洗干凈炒菜鍋用久了，經常會在鍋底積聚油垢，如何才能既不刮花鍋底又能把油垢除去呢？這里有幾個妙法：
其一，用百潔布蘸著牙膏蹭 。
其二，將香灰溶于水中，用百潔布蘸著香灰水蹭 。
其三，將菠蘿皮切下放入水中煮，然后將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中，過一會鍋底黑就不見了 。
其四 ， 用堿面蘸水擦拭 。
這四種方法中 ， 堿面（第四種）和香灰（第二種）的效果最好，因為鍋底污垢主要成份是酸性的，而堿面和香灰都是堿性的，遇到一起會發生中和作用 。
炒菜鍋或蒸鍋等用久后沒，鍋底常常有厚厚的一層黑漬難以除去，如果再使用前先在鍋底涂上一層肥皂，則即使鍋底變黑后，輕輕一擦，7因肥皂的潤滑和保護作用，也可除去 。
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