【普洱是什么茶 普洱屬于什么茶】 普洱茶是云南西南部出產的一種黑茶，多壓制成塊，因產地的部分地區在清代屬于普洱府而得名 。普洱茶的種植遍布云南省全境，尤其是位于瀾滄江中下游地區的普洱市茶區、西雙版納茶區、臨滄茶區和保山茶區 。普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。2008年5月13日，原國家質檢總局批準對“普洱茶”實施地理標志產品保護 。
普洱茶的鑒別方法
1、茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈;陳茶由于經過長時間的氧化作用后，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色 。
2、包裝紙顏色：通常陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，紙質略黃，因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份 。但這只能作為參考，非絕對依據，因為可能有些不法商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙包裝次級品 。
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