芋頭有增強免疫力的作用，做成美食也非常的美味營養，那么炸芋頭該怎么做呢？
芋頭去皮后切成塊 。
捏成長條，裹上一層面粉 。
加入白糖，用勺子壓成芋泥 。
放入蒸鍋中大火蒸15分鐘 。
將芋泥均勻的裹上蛋液、面包糠 。
【炸芋頭的做法】倒入食用油，油熱后放入芋頭，開中火炸至金黃后裝盤即可 。
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