咸蛋太咸了可以準(zhǔn)備一盆清水以及干凈的毛巾，然后把咸鴨蛋從壇子中取出，打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分，等鹽分擦拭得差不多后，再把咸鴨蛋放到裝滿(mǎn)清水的盆子中，接著用開(kāi)水沖泡一些淡鹽水泡4小時(shí)左右就好了 。
咸鴨蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用，煮咸鴨蛋的方法是將咸鴨蛋洗凈，冷水放入鍋中，然后等水燒開(kāi)后，關(guān)到小火，讓水維持90度以上，持續(xù)煮10分鐘就好了 。
也可以用咸鴨蛋來(lái)煲粥，首先要將大米淘洗干凈，放入適量水煲粥，然后芥菜切碎，等到白粥煮較綿綢時(shí)，放入芥菜、咸蛋，等粥煮開(kāi)后就做好了 。
【咸蛋太咸了有什么辦法嗎 咸蛋太咸了怎么辦】 還可以做蒸三蛋，首先把皮蛋剝?nèi)ぃ缓蟀严痰包S撈出，咸蛋白放入雞蛋液，加料酒、清水打勻，盤(pán)四邊用油抹好，把蛋液倒入，然后再把咸蛋黃與皮蛋放入，蒸8-10分就做好了 。
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