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學(xué)包粽子初中優(yōu)秀作文

小知識

學(xué)包粽子初中優(yōu)秀作文
【第1篇】
中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)快到了 ， 家家都要包粽子、吃粽子 ， 以此來紀(jì)念
愛國詩人屈原 。 這讓我想起了去年的端午節(jié)——學(xué)包粽子 。
記得那天 ， 我家又包起了粽子 。 說到包粽子 ， 我外婆可是一個(gè)好手 。 外婆為我們包粽子 ， 我看的手癢 ， 就纏著外婆學(xué)包粽子 。 包粽子要準(zhǔn)備好多東西 ， 包括用醬油浸泡的糯米、有肥有精的肉塊、洗得干干凈凈的粽葉和彩色的包扎線等等 。 一切準(zhǔn)備就緒了 ， 我們開始包粽子 。 外婆邊做示范邊教我：“先將粽葉正面攤在兩手中 ， 雙手外翻 ， 將粽葉裹成圓錐狀 。 ”我看見外婆手中的粽葉 ， 就像是圈養(yǎng)在籠中的穿著深綠色外套的虎皮鸚鵡一般聽話 ， 任由外婆擺布 。 而手中的粽葉 ， 就像一個(gè)頑皮的孩子般不聽話 ， 卷來卷去都是直筒 ， 卷不成圓錐形 。 外婆看到了 ， 就指點(diǎn)我說：“左手捏住粽葉一角 ， 右手將粽葉另一角往里卷 ， 下面用力拉緊 ， 上面放松一點(diǎn) 。 ”有了外婆的指點(diǎn) ， 一片卷成圓錐形的粽葉就被我牢牢地攥在手里 。 看著我卷好了 ， 外婆不緊不慢地對我說第二步：“將卷好的粽葉卡在左手虎口 ， 虎口面向自己 ， 與長尾巴的一邊靠外 ， 接著舀一勺泡好的糯米倒入卷好的粽葉里 ， 然后拿一塊肉放在米上 ， 再蓋一層米 ， 壓一壓 。 這一步要做的`事情比較多 ， 慈祥的外婆見我忙不過來 ， 便放慢了包粽子的速度 。 而我也沒有辜負(fù)外婆的期望 ， 用我出色的戰(zhàn)果來回報(bào)外婆的耐心 。 最后是一道捆繩工序 ， 只見外婆雙手緊捏粽子 ， 用彩色的繩子在粽子上纏了一圈又一圈 ， 最后 ， 系上繩結(jié) ， 一個(gè)系了彩色繩子的粽子就包好了 。 別只看外婆這么牛 ， 我的技術(shù)也不賴 ， 外婆包好粽子剛想來幫我 ， 一個(gè)精巧的彩色粽子就出現(xiàn)在了我的手中 ， 這摸樣 ， 跟外婆的真是有的一比了 。 大概又過了半個(gè)小時(shí) ， 一座粽子堆成的小山出現(xiàn)了 ， 這就是我們的成果 。 放眼望去 ， 那幾個(gè)精致的小粽子 ， 就是我包的 。
外婆把粽子放進(jìn)蒸鍋里 ， 不一會兒 ， 濃郁的粽香味便從鍋中傳來 ， 饞得我口水直流 。 大概過了一個(gè)半小時(shí) ， 粽子出鍋了 ， 我挑了一個(gè)自己包的粽子 ， 剝開來一嘗 ， 太香了 ， 第一次包粽子的我竟做出了這么好吃的粽子 ， 真是不敢相信 。
是啊 ， 在那一天我還做了很多的事情 ， 可我都記不太清了 ， 唯獨(dú)對包粽子這件事記得最清楚 ， 那是因?yàn)槟翘焓俏业谝淮螌W(xué)包粽子 ， 第一次吃自己包的粽子 。 那個(gè)滋味真是美啊！
【第2篇】
今天是五一假 ， 天氣格外晴朗 ， 萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺 ， 奶奶 。
來到奶奶家 ， 奶奶見到我們回來了喜出望外 ， 宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮,我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學(xué) 。 只見奶奶拿了一張粽葉 ， 用手一卷 ， 粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形 。 我學(xué)著奶奶的樣子 ， 拿了一張粽葉 ， 想把它卷成圓椎形 ， 可就是卷不好 ， 卷來卷去還是一個(gè)直筒 。 奶奶見了 ， 就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角 ， 右手將粽葉的另一角往里卷 ， 下面用力拉緊 ， 上面放松一些”在奶奶的指點(diǎn)下 ， 我卷好了粽葉 。 接著 ， 奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子 ， 拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面 ， 然后均勻地?fù)u動筷子 ， 直到把糯米包的緊緊的 。 我也在粽葉里插好筷子 ， 放好糯米 。 可搖動筷子時(shí) ， 不是把粽葉戳穿了 ， 就是糯米包不緊 。 奶奶說：“搖動筷子時(shí)要輕一些 ， 把粽葉包緊些 。 你看……”奶奶邊說邊示范 ， 我邊聽邊學(xué) 。 哈哈！我包的粽子像什么呀！

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