本文專家:孫海， 植物科普作家
最近， 有這樣一條報道， 以色列特拉維夫大學研究人員的一項最新研究表明， 從某種意義上來說， 花朵們能“聽見”聲音 。
科學家們發(fā)現(xiàn)， 海濱月見草能“聽”到蜜蜂的嗡嗡聲， 然后產(chǎn)生更甜的花蜜來吸引昆蟲 。
消息一出， 引起了很多人的關(guān)注 。 那么植物真能“聽”見聲音嗎？植物“聽”到聲音后， 真的會做出相關(guān)的反應嗎？今天我們就來一探究竟 。
聽覺是什么？怎樣才能算聽見？
我們知道， 聲音是由物體振動產(chǎn)生的聲波， 是通過介質(zhì)傳播并能被聽覺器官所感知的波動現(xiàn)象 。 我們?nèi)祟惖穆犛X器官是我們的耳朵， 當聲音通過空氣的傳播， 經(jīng)外耳、中耳和內(nèi)耳的傳導系統(tǒng)， 引起耳蝸內(nèi)淋巴液和基底膜纖維的振動， 并由此激起聽覺細胞的興奮， 產(chǎn)生神經(jīng)沖動， 于是我們聽到了聲音， 并能做出相關(guān)的反應 。
不同的生物能聽到的振動頻率范圍都不同， 比如， 人類只能聽見在20Hz~20000Hz振動頻率的聲音， 低于此振動頻率的次聲波和高于此振動頻率超聲波， 人類的耳朵就聽不見了 。
而蝙蝠或狗卻能聽到人類聽不見的聲音 。 只是無論如何， 聽見聲音， 產(chǎn)生聽覺， 都需要耳朵這樣的聽覺器官 。
沒有耳朵的植物如何“聽見”聲音呢？
其實， 在我們中國， 早在很早以前就有了關(guān)于植物能“聽見”聲音的記錄 。 早在唐朝的時候， 有個人叫段成式， 他寫過一本博物雜書叫《酉陽雜俎》， 書中提道了一種能夠聽歌曲而舞的虞美人草， “虞美人草， 獨莖， 三葉， 人或近之， 抵掌謳曲， 葉動如舞， 故又名舞草， 出雅州 。 ”
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
段成式筆下的出自西川雅州的虞美人草倒底是什么植物， 今天已難已確定 。 不過， 虞美人草和今天觀賞花卉虞美人雖然同名， 它們卻不是一種植物， 對著虞美人紅色的花朵再怎么唱歌， 它也不會為你跳舞 。 也有人考證說， 它可能是產(chǎn)于我國南方的舞草， 舞草也叫跳舞草或風流草， 據(jù)說對著它唱情歌， 跳舞草葉基部有兩個側(cè)生線形小葉， 就會如鐘表指針一樣回旋跳舞， 尤其是當音樂的節(jié)拍和舞草的運動比較一致的時候， 舞草的運動就更為明顯 。
擬南芥
2014年， 密蘇里大學哥倫比亞分校的一項研究表明， 當研究人員摸擬毛毛蟲咀嚼擬南芥葉子造成的聲音時， 可以刺激擬南芥產(chǎn)生更多用于防御的化合物芥末油， 于是擬南芥的口感就會變得很難吃， 甚至擬南芥還能分辨風聲這種環(huán)境的聲音和毛毛蟲咀嚼葉子的聲音 。
科學家還發(fā)現(xiàn)， 利用超聲波處理某些植物的種子， 能夠提高種子的發(fā)芽率， 適度強度的聲波刺激也可以促進獼猴桃試管苗根系的生長發(fā)育 。 人們的確發(fā)現(xiàn)了很多現(xiàn)象， 表明植物的確會對聲音產(chǎn)生出不同的反應， 在這個基礎(chǔ)上， 還產(chǎn)生了生物力學、植物聲學等邊緣科學， 而利用植物聲頻控制技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)也是近年來發(fā)展出的一項農(nóng)業(yè)新技術(shù) 。
植物真的有“聽覺”嗎？
聲音是一種環(huán)境物理刺激， 盡管還沒有證實， 但是一部份科學家認為， 植物可以通過對細胞膜內(nèi)壓力作出反應的蛋白質(zhì)來感知聲波， 并使植物產(chǎn)生相應的反應 。 于是， 植物“聽見”了聲音， 跳舞草“聽到”人類的情歌后會翩翩起舞， 擬南芥“聽見”了毛毛蟲咀嚼聲后“拼命地”生產(chǎn)芥末油 。 聲音會對植物的生長發(fā)育和代謝產(chǎn)生不同的影響， 以及植物對不同聲音的環(huán)境刺激會做出不同的反應， 這是否真的能夠稱為植物的“聽覺”呢？
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