蒸雞胸肉大概15到18分鐘就可以熟了 。根據雞肉的大小和溫度，決定蒸的時間 。以兩斤半的整雞為例 。切成塊后，水燒開后放鍋里蒸 。雞肉越大，蒸的時間越長 。蒸雞一定要把握好時間，蒸的時間不能太長，否則雞肉不嫩，但是時間短，雞肉不熟 。
健身雞胸肉蒸多久嫩？健身雞胸肉蒸的時間大概在15分鐘左右，和普通雞肉一樣，但是如果想要雞胸肉嫩一點，需要提前腌制 。
因為雞胸肉中脂肪含量低，肉質纖維很粗，如果正常蒸的話，味道通常會很硬，有木質，但是腌制之后，雞肉組織可以變軟，吃起來也沒有那么木質硬 。
雞胸肉的腌制方法:【雞胸肉蒸多久能熟】雞胸肉切片，放入大碗中，然后加入適量的鹽、料酒、醬油、黑胡椒粉等 。，用手反復抓一分鐘，然后靜置腌制20分鐘，再蒸 。
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