關(guān)于涼粉怎么拌好吃 ， 答案是眾說紛紜的 。因?yàn)槊總€(gè)人的偏好都不一樣 ， 這里就先給大家介紹一道比較經(jīng)典的拌涼粉吧 。不僅好吃 ， 做起來還很簡(jiǎn)單 。我們可以將涼粉洗凈切長(zhǎng)條 ， 黃瓜切絲 ， 小米椒切圈 ， 大蒜切末 ， 小蔥切蔥花 ， 涼粉和黃瓜絲裝盤 ， 然后依次放入鹽 ， 雞精 ， 生抽 ， 醋 ， 蒜末 ， 小米椒等拌勻即可 。制作步驟如下：
主料：
涼粉400克 ， 黃瓜半根;
輔料：
小米椒2個(gè) ， 大蒜2瓣 ， 鹽1勺 ， 雞精1勺 ， 生抽1勺 ， 醋半勺 ， 藤椒油 ， 辣椒油;
拌涼粉的做法步驟：
1.黃瓜半根切絲 ， 小米椒2個(gè)切圈 ， 大蒜2瓣切末 ， 小蔥1根切蔥花;
2.將涼粉洗凈 ， 切成厚度適中的長(zhǎng)條裝盤;
【涼粉怎么拌好吃又簡(jiǎn)單 涼粉怎么拌才能好吃又簡(jiǎn)單】3.在盤中放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌勻均勻即可 。
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