步驟1
準備食材：鴨胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根 。
【煎西柚鴨胸肉的做法 煎西柚鴨胸肉怎么做好吃】步驟2
鴨胸肉平刀切片洗凈備用 。
步驟3
西柚皮切片少許切絲 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
鴨胸肉用鹽、黑胡椒、西柚皮和少量水一起腌30分鐘 。
步驟6
起鍋倒油，油熱加鴨胸肉小火煎2分鐘，然后翻面煎1分鐘 。
步驟7
再轉中小火繼續煎2分鐘直至熟透 。
步驟8
最后撒上蔥花、西柚絲裝飾即可 。
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