【小竅門之—田螺怎么洗最快最干凈 田螺怎么洗最快最干凈】 先用清水搓洗幾遍田螺，然后倒掉 。重新加入清水和適量的鹽，就這樣浸泡1-2天，田螺會(huì)在鹽的刺激下，拼命吸水和吐水，把里面的泥沙吐出來(lái)了 。這期間換三次水，最后一遍再用清水清洗即可 。
如果急著吃田螺，而沒(méi)有耐心養(yǎng)上2、3天，那可以在水里放點(diǎn)鹽，把田螺放里面，這樣田螺就會(huì)把腸子里的污物給吐出來(lái)了，田螺的外殼則用牙刷來(lái)把它們刷干凈，煮的時(shí)候一定要煮熟、煮透，可放些紫蘇、生姜、蒜頭、辣椒等一起 。
另外還有一點(diǎn)要注意，田螺雖然清洗干凈了，但還是不建議多吃哦，貴州那位吃田螺變綠的小伙子除了因?yàn)樘锫輿](méi)洗干凈外，也和他太常吃有一定關(guān)系呢 。
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