做蛋糕沒有攪拌器可以用打蛋器來打蛋清或者是奶油 ， 具體方法就是把蛋清或者是奶油倒進攪拌盆里 ， 然后打開打蛋器開到最大檔來打發(fā)就可以了 ， 用氣球狀的打蛋器是最好的 ， 能夠加速打發(fā) 。如果沒有打蛋器 ， 還可以用筷子或叉子代替 ， 但是所需時間會比打蛋器更長 。
還有一種方法就是把奶油或者是蛋清倒進玻璃瓶或者塑料瓶子里 ， 把瓶子蓋擰緊 ， 然后用力搖晃瓶子 ， 直到你要打的奶油或者是蛋清達到需要的厚度就可以了 。
小貼士：
1、這邊要給大家提醒一下 ， 如果想要蛋清打發(fā)更好 ， 可以在里面滴上幾滴檸檬汁 ， 如果沒有檸檬汁可以用白醋代替 。
【做蛋糕沒有攪拌器怎么辦 做蛋糕沒攪拌器咋辦】 2、而且打蛋清的容器里面不能有水 ， 不然會打發(fā)失敗 ， 打奶油一定要先冷藏一段時間再打 ， 這樣打發(fā)效果會更好 。
推薦閱讀
- 炸雞腿沒有淀粉可以用面粉代替嗎 炸雞腿沒有可以用面粉嗎
- 石麥鍋是什么材料的 石麥鍋是什么材料做的
- 如何用鍋蒸蛋糕 怎么用鍋蒸蛋糕
- 電腦上做表格的詳細步驟
- 蒸鍋沒有蒸布怎么辦 蒸鍋沒有蒸布怎么辦
- 曬香蕉干怎么防止變黑 在家怎么做香蕉干竅門
- 電飯煲蛋糕粘鍋怎么取 如何取出粘鍋的電飯鍋蛋糕
- 沒有冰箱饅頭怎么保存 饅頭保存方法
- 沒有錫紙怎么烤蛋撻 什么可以代替蛋撻錫紙
- 水包粉是什么面粉 水包粉可以做包子嗎