( 4 )用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進(jìn)烤箱內(nèi) 。
( 5 )需要自動定時(shí)控制時(shí)，將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間;若不需要自動定時(shí)控制，則將定時(shí)器擰至“長接”的位置 。
( 6 )烘烤過程中應(yīng)隨時(shí)觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時(shí)用柄叉將烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向 。
( 7 )當(dāng)供烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間內(nèi)，將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻后，將爐腔，爐 門和附件擦抹千凈 。
3 、使用電烤箱時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
( 1 )電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時(shí)不要用手碰觸;取放烤盤時(shí)一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷 。
( 2 )電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時(shí)要經(jīng)過 2-3min 后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度;斷電時(shí)、也要經(jīng)過一定時(shí)間才能冷卻下來 。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源 。
【電烤箱怎么用? 電烤箱怎么用】( 3 )食品放入烤箱前，一定要先預(yù)熱烤箱 。由于爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時(shí)間的時(shí)候把烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向，再繼續(xù)烘烤 。
( 5 )為了安全用電，電烤箱應(yīng)具備良好的接地線 。
( 6 )電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹、爐腔和烤盤、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時(shí)，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉
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