蝗蟲常見吃法有：1、蝗蟲拌飯;2、油炸蝗蟲;3、燒烤蝗蟲 。據(jù)了解，歷來(lái)我國(guó)就有吃蝗蟲的習(xí)慣，蝗蟲肉質(zhì)松軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質(zhì)、維生素等微量元素 。
蝗蟲怎么吃?
1 、蝗蟲拌飯
首先，我們把收集到的蝗蟲帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，在鍋里慢慢烤黃，烤到水分干涸，焦黃燦然的時(shí)候，加上香油，花椒調(diào)料即可拌飯食用 。
【蝗蟲怎么吃 蝗蟲都有哪些吃法】 2、油炸蝗蟲
將蝗蟲首先放入到盆中，用清水沖洗上幾遍，然后放入上適量的食鹽腌制上半天的時(shí)間;然后取出控干水分，鍋中倒入適量的食用油，直到炸到螞蚱肚子鼓起來(lái)，變成差不多透明的狀態(tài)就可以了 。油炸之后和金蟬一樣特別的香酥好吃 。
3、燒烤蝗蟲
用一根竹簽插著蝗蟲，去除翅膀，在蝗蟲上要刷上食用油，烤出的蝗蟲，外焦里嫩，撒上少許鹽、芝麻、味精、孜然粉、辣椒粉等，味美如蝦，唇齒留香 。
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