【東北酸菜怎么吃】
東北酸菜可以做酸菜燉粉條、豬粉腸酸菜湯、酸菜燉排骨等 。以酸菜燉粉條為例，所需食材有酸菜、粉條、蔥段、姜片、食用油、干辣椒、八角、花椒、清水、雞粉、鹽、白胡椒 。共分為4個步驟，以下是做酸菜燉粉條的具體操作：操作/步驟1準備食材
蔥、姜洗凈切好備用 。2爆香食材
熱鍋燒油，放入蔥片、姜片、干辣椒、八角、花椒，大火爆香 。3放入酸菜
倒入清水，放入酸菜、雞粉、鹽、白胡椒粉，攪拌均勻，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬制15分鐘 。4放入粉條
放入粉條，小火煮至粉條軟熟即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于東北酸菜怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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