牛奶酸奶不怕凍 。酸奶含有對(duì)腸道有益的活菌，在0-4 & deg；保存是最好的 。牛奶保存的最佳溫度是2 ~ 8度 。建議牛奶不要暴曬或光照，這樣會(huì)破壞牛奶中的幾種維生素，使其失去香味 。
酸奶
酸奶是一種酸甜的乳飲料，以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后，再在牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑) 。
發(fā)酵、冷卻和灌裝的奶制品 。市面上的酸奶產(chǎn)品多為凝固型、攪拌型、果味型，配以各種果汁、果醬 。
【牛奶酸奶怕凍嗎】酸奶是由鮮奶發(fā)酵而成的 。對(duì)于那些因?yàn)槿樘遣荒褪芏鵁o(wú)法享受牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
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