【爐包的做法】
爐包需準備食材：豬肉、面粉、大白菜、蔥姜 。大火煎爐包時注意不要離火 ， 易糊鍋 。一共五個步驟 ， 下面是爐包詳細操作：操作/步驟1配料腌制
蔥姜、豬肉、白菜切細 ， 豬肉加入醬油、鹽、包子配料腌制15分鐘 。2發(fā)面
40度溫水 ， 加入適量酵母 ， 加入面粉、白砂糖 。20度室溫發(fā)面2小時 。3拌勻
將腌好的肉調白菜、蔥段、姜末少量鹽拌勻 。包圓 。4放入鍋中
油熱后將爐包逐一放入鍋中 ， 加入調和面粉的溫水至三分之二處 ， 大火 。5晃動爐包
有滋啦聲轉小火 ， 輕微晃動爐包與鍋分離即可關火 ， 10分鐘左右 ， 出鍋即可 。END總結：以上就是關于爐包的做法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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