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蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？

生活知道

1、蘋果的作用有哪些?蘋果有通便的作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a其他營養價值\x0d\x0a蘋果的性味溫和 ， 含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸 ， 酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個 。\x0d\x0a1.富含鋅\x0d\x0a蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果 。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素 。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素 ， 鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系 。\x0d\x0a2.鮮蘋果中的含水量為85% 。\x0d\x0a3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維 。\x0d\x0a4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合 ， 使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質 。\x0d\x0a5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用 。\x0d\x0a6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中 ， 蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。臨床使用證明 ， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑消 。

蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？


2、蘋果有什么作用介紹1、首先能夠增進食欲、健脾開胃，因為蘋果當中含有豐富的蘋果酸、枸櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌 ， 進而增進食欲、促進消化能力提高的作用非常明顯 。
2、能夠減少便秘的發生，因為蘋果的皮當中和果肉當中都含有豐富的膳食纖維，能夠機械性的刺激腸道的蠕動，進而能夠促進排便、預防便秘的發生 。
3、能夠除煩醒酒，對于醉酒的人適當食用蘋果，有很好的除煩醒酒的作用 。
蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？


3、蘋果的作用與功效有哪些 蘋果的作用與功效有哪些
蘋果的作用與功效有哪些 ， 蘋果是大家幾乎天天都會吃的一種常見水果 ， 它一年4季都能在水果市場上買到 ， 而且口感脆嫩，味道甘甜營養豐富 。以下分享蘋果的作用與功效有哪些 。
蘋果的作用與功效有哪些1
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石 。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10% ?，F在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐 ， 這些食物沒有營養，還會提高膽固醇的含量，這時您不妨多吃些蘋果 。
2、蘋果生治便秘，熟治腹瀉
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少 ， 從而止瀉 。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效 。膳食纖維又起到通便作用 。鞣酸在果肉及果皮內均含有 ， 果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內 ， 近皮處豐富，將蘋果煮熟后對半切開，會發現近皮處有一層淺黃色的物質，就是果膠 。因此，在吃煮熟的蘋果時，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會好些 。
而如果把蘋果作為煲湯材料，加熱后又能起到收斂、止瀉的作用 。因為鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用，能使大便內水分減少 ， 從而達到止瀉目的 。所以如果家里有腹瀉的孩子，家長可以把蘋果洗干凈，連皮放入沸水中煮幾分鐘，用勺子刮果泥給孩子吃 ?；蛘甙烟O果放入水中煎煮，取濃汁飲用 。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質 。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收 ， 有補腦養血、寧神安眠作用 。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大 ， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。
蘋果的作用與功效有哪些2
1、減肥瘦身
減肥瘦身是蒸蘋果最重要的功效，因為蘋果中含有大量的果膠和膳食纖維 ， 而這些物質在接受高溫蒸煮的`過程中會吸水膨脹 ， 人們在使用它后會有明顯保護感，能減少身體對其他食物的攝入，另外人們多吃蒸蘋果，還能加快身體代謝，并能促進身體內多余脂肪燃燒，它能防止脂肪在身體內堆積 ， 從而也就起到了減肥瘦身的重要作用 。
2、美容養顏
人們多吃一些蒸蘋果還能吸收豐富維生素和多種礦物質，這些物質能抑制人體內自由基的活性 ， 能防止他們對人體細胞產生破壞 。蒸蘋果中含有的維生素和礦物質還能滋養細嫩肌膚，提高皮膚細胞活性，能加快皮膚中毒素代謝，能讓人類膚質明顯改善，會讓人類皮膚保持爽滑細嫩的健康狀態 。
3、解酒排毒
蒸蘋果還是一種能解酒排毒的健康食材，它含有的果膠在吸收水分進入人類腸胃以后 ， 可直接附著在人類腸胃的內壁上 ， 并能抑制人類腸胃對酒精的吸收，而他還是有的膳食纖維，在被人體吸收后，還能加快人體代謝 ， 能讓人體內的酒精隨身體代謝排出體外，會讓人類喝酒后出現的頭暈頭痛等癥盡快緩解 。
4、收斂止瀉
蒸蘋果還具有明顯的止瀉作用，它能收斂腸道并能減少人類腸道中的水分，人們在出現腸炎腹瀉等不良癥狀時，多吃一些蒸蘋果，就能讓病情明顯減輕 。蒸蘋果中還含有豐富微量元素鉀，它能加快人體內鈉鹽代謝，對人類高發的高血壓也有一定預防作用 。
蘋果富含維生素和礦物質 ， 能夠增強人體代謝，防止熱量堆積導致的肥胖，另外還可以美容養顏 。蘋果是一個我們非常常見到的水果，我們這個日常生活當中經常吃的水果，蘋果它里邊含的營養價值是非常高的，它富含有礦物質、維生素，而且它含鈣質也是比較豐富的 ， 有助于代謝掉我們體內多余的鹽分，所以說蘋果可以增強我們代謝的功能 。那么蘋果酸還可以代謝熱量，防止我們出現熱量堆積過多，出現肥胖 。因此蘋果是一個非常好的低熱量的有助于減肥的食品 。再有就是蘋果它能夠有利于溶解體內的硫元素，使得我們的皮膚非常的潤滑柔嫩 ， 所以蘋果有很好的美容養顏的作用
1、健脾益胃：因為從中醫食療的角度上來講 ， 蘋果性涼 ， 味甘、微酸，入脾經、胃經 ， 對于脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食欲不振、消化不良的人 ， 如果適當吃蘋果有健脾益胃的作用 。
2、生津潤燥：對于傷津所導致的煩熱口渴的人 ， 如果適當食用蘋果 ， 有生津潤燥的作用 。
3、有抗氧化、抗衰老的作用：因為蘋果當中含有豐富的多酚類的化學物質，能夠很好的清除自由基 ， 有抗氧化、抗衰老的作用 。
蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？


4、蘋果有什么用處蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果是種低熱量食物 ， 每10
青蘋果
0克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素 ， 皮膚就會發生干燥、易裂、奇癢 。
蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素 。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低 。所以 ， 有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生” ?？諝馕廴颈容^嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響 。
1果膠：屬于可溶性纖維 ，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出 。
2微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降 。
3可調理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用 。
4蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐 。
5可減梨之寒，強化潤肺潤胃 。
營養價值
蘋果含有較多的鉀 ， 能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外 。
當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質 。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用 。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后 ， 心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失 。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡 。用蘋果洗凈擠汁 ， 每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程，蘋果具有降低膽固醇含量的作用 。[7]
降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇 。
防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌血
管清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響 。
促進胃腸蠕動：協助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害 。
維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物) ， 增強體力和抗病能力 。
減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量 ， 達到減肥目的 。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分 ， 是公認的營養程度最高的健康水果之一 。而蘋果籽更被譽為“生命之庫” ， 營養成分更是果肉的10倍以上 。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌 ， 促進細胞微循環，提高細胞活性等 。[8]然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷 。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（HCN） 。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后約有幾百個微克 ， 幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分 。
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個 。
鋅
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱 。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果 。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素 。據研究 ， 鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系 。
蘋果中的含水量為85% 。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維 。
含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合 ， 使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質 。
含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用 。
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑的心情得以消除 。
蘋果中的蘋果酸有美白的效果 。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險，蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性 。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒 。
食用方法
可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到 。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈 。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑 。為防止氧化，要趕快食用或根據特點用途烹制 。
煮蘋果時可加足量 的水用文火煮 。為了提高速度 ， 可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘 。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果 。蘋果煮熟后 ， 所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果 。
選購
蘋果有：紅富士，嘎啦，紅將軍，喬納金 ， 紅星，秦冠，黃元帥等品種 。
紅富士：1、看蘋果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜 。2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好 。3、蘋果是越紅,越艷的好 。
秦冠：1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)2、用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的 。3、顏色要均勻 。
黃元帥：1、挑顏色發黃的,麻點越多越好 。2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆
不宜人群
1潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期 ， 由于腸壁潰瘍變??，七€實亟嫌? ，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激 ， 很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥 。
2白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人： 白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果 。
3平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果 。[7]
注意事項
忌：
蘋果不可與胡蘿卜 同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質 。
蘋果的圖片 (20張)
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀，引起結石 。
蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛 。
蘋果核里你會發現氰化物 。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好 。當然，如果你吃太多的蘋果核 ， (前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥 。[7]
宜：
蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養豐富 ， 美味可口 。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟 。
食用量：
每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了 。
蘋果 (12張)
男性吃蘋果的數量應多于女性，因為蘋果有降膽固醇的作用 。
蘋果的營養很豐富 。吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處 。
不要在飯后馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化 。
蘋果富含糖類和鉀 ， 腎炎及糖尿病者不宜多食 。
不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔 。[7]
最佳食用時間
中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃
吃蘋果
蘋果有利于身體吸收，所以吃蘋果盡量選擇在下午前的飯前/后半小時 。[7]
食用忠告
忠告1：不妨優先選擇套袋處理的蘋果 。這種蘋果表皮干凈而均勻 ， 
在樹上沒有熟的蘋果 (14張)
受到污染氣體、農藥噴灑等的影響比較小 。
忠告2：蘋果秋天成熟 ， 新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮更為安全 。最不放心的是遠渡重洋 而來的外國蘋果，因為它們必定要經過保鮮處理 ， 而且國外水果打蠟更為普遍 。
忠告3：新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子 。蘋果收獲后 ， 為了提高商品價值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機進行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發亮的蘋果，特別是反季節蘋果，最好削皮后再吃 。
忠告4：最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果 ， 這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會少得多，即便不等于零，也會比普通蘋果皮中殘留量小 ， 吃果皮更為放心 。[3]
挑選方法
紅富士蘋果的挑選方法：
看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；
看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；
蘋果是越紅 ， 越艷的好 。
秦冠蘋果的挑選方法：
挑大小勻稱的，最好是中等大的；
用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的；
顏色要均勻 。
黃元帥蘋果的挑選方法：
挑顏色發黃的 ， 麻點越多越好；
用手掂量 ， 輕的比較綿，重的比較脆 。[7]
家庭儲藏
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果
貯藏蘋果
。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內壁，也 可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開 。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內 。裝好后再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口 ， 防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上 。[1]
早上空腹吃蘋果好嗎
編輯
很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上最好不要空腹吃蘋果的 ， 尤其是對于一些腸道不好的人來說更是 。當然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服 。
對于身體很好的人來說 ， 早上空腹吃蘋果雖然有好處的，但是也不能過度的去吃蘋果的，如果早上吃的蘋果過多的話，那么是很容易導致身體的不舒服的 。還是建議吃一個即可 。
在早上的時候，尤其我們身體是處于空腹的狀態中，吃了蘋果是可以補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對于我們身體好處很大 。
蘋果中含有大量的半乳糖荃酸 ， 這個對于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結石 。當然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的，要不不到中午就餓了 。
蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果是種低熱量食物，每10 青蘋果 0克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大 ， 易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素 ， 使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素 ， 皮膚就會發生干燥、易裂、奇癢 。蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康
【蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？】
蘋果的用途有哪些,蘋果的作用有哪些？


5、蘋果有哪些功效和作用 蘋果有哪些功效和作用
蘋果有哪些功效和作用，生活中有很多的人對于蘋果是非常的了解的，這種食物在營養學上被賦予了極高的意義，它對于人體有很多功效和作用，多吃能為人的身體補充營養，下面跟大家分享蘋果有哪些功效和作用 。
蘋果有哪些功效和作用1
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用 。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉 。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之 。
2、通便
食用蘋果能促進通便，治療大便干燥
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動 ， 能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥 。宜將蘋果烤熟了吃 。
3、適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒 。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉 ， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外 。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁 ， 對于高血壓患者很有好處 。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生 。
6、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的’脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖 。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果 。
7、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩 ， 因此，對于貧血患者來說 ， 食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用 。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃 。
8、防止老化
蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化 。
9、預防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量 ， 適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用 。治療糖尿病則宜吃酸蘋果 。
10、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素 。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分 ， 是促進生長發育的關鍵元素 。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響 。
11、消除疲勞
蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對于消除人體疲勞效果甚佳 。
12、結腸炎腹瀉
宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效 ?？芍委熆人院蜕ぷ铀粏?；
13、咳嗽和嗓子嘶啞
喝生蘋果汁起作用 。
14、甲狀腺亢進（大脖子病)
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的13倍 。常吃蘋果有益 。
15、燙傷患者
在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫 。
16、嘴唇生瘡、牙齦發炎、舌頭腐裂等內熱
可將蘋果連皮切成六至八瓣 。放入冷水鍋內煮 ， 待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次 ， 每次1個，連吃7～10個可愈 。此法還有潤腸通便的功效 。
蘋果有哪些功效和作用2
一、煮蘋果的功效
1、促進消化
人們吃煮蘋果可促進消化，能提高腸胃消化功能，因為它含有豐富的膳食纖維和骨膠，這些物質能促進腸胃蠕動 ， 而且能調節消化液分泌，能讓人類腸胃盡快把食物消化和吸收，它能緩解腸胃壓力也能提高腸胃消化功能 。
2、預防緩解便秘
人們吃煮蘋果不但能促進消化還能預防緩解便秘，它含有的纖維素和果膠在被人體吸收后能促進腸道蠕動 ， 而且能清理腸道壁上淤積的垃圾 ， 可加快身體內大便生成和排出它能讓人類保持大便通暢也能緩解人類的腸燥便秘 。
二、煮蘋果的禁忌
1、煮蘋果口感好，營養豐富，對人體有諸多好處，但人們吃了煮熟的蘋果以后容易出現腹部脹氣 ， 所以生活中那些經常出現腹脹或者腹痛的人僅只吃煮蘋果，因為這些人吃了煮蘋果后，容易讓癥狀加重會影響身體健康 。
2、生活中那些身體肥胖和患有高血糖糖尿病的人僅只吃煮蘋果，因為蘋果本身的含糖量就比較高 ， 而人們在煮蘋果的時候還喜歡放入適量的白糖或冰糖會讓煮好的蘋果味道更甜，含糖量更高，它會加重人類高血糖的癥狀，而且不利于糖尿病病情恢復，還會加重身體肥胖 ， 對這些人的身體健康極為不利 。

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