菠蘿和蝦隔多久一起吃
建議隔１－２小時左右再吃比較好 。菠蘿作為一種水果，其中的營養(yǎng)價值比較高，進(jìn)入人體之后需要一定的時間才能被消化代謝，為了避免與蝦同吃對人體的健康造成威脅，一般建議吃完菠蘿之后，最好是間隔１－２小時之后再吃蝦會比較好 。
菠蘿和蝦不建議一起吃 。菠蘿味甘酸性平，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鉀等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值比較高，適量食用具有一定清薯解渴以及健胃消食等作用；而蝦味甘性溫，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用具有一定補(bǔ)腎壯陽等作用，一起吃時菠蘿中的維生素成分與蝦中金屬物質(zhì)容易發(fā)生反應(yīng)，生成不利于人體健康的物質(zhì)，所以一般是不建議菠蘿和蝦一起吃的 。
求菜名，主料:菠蘿，油條，蝦仁放3個，用奶香沙拉醬伴的，伴好后上面撒上熟的黑芝麻，這個菜就完成了？【菠蘿和蝦隔多久一起吃】菠蘿半個；油條2根；蝦仁10-12只；鹽0.5克；油適量；胡椒粉適量；淀粉1匙；料酒1匙；沙拉醬1大匙；檸檬汁少許；黑芝麻少許；脆的油條里釀了鮮嫩的蝦滑，吃起來酥酥的，再裹滿略帶酸甜的沙拉醬，配合酸甜爽口的菠蘿，酥脆、鮮嫩、酸甜、濃郁的口感攙雜在一起，既奇妙又讓人超有滿足感 。1 油條去掉兩頭切小段，中間掏空待用 。蝦仁留出3-4只完整的，其他用刀拍扁，加鹽、胡椒粉、淀粉、料酒一起用料理機(jī)打成蝦膠 。將打好的蝦膠填入油條空隙中待用 。2 鍋 內(nèi)放油，燒到五成熱（筷子放入油中有小氣泡冒出），保持中小火，將填好蝦膠的油條倒入炸第一遍 。待油條炸到金黃時撈出，待油溫略高一些后，再和剩余蝦仁一 起投入復(fù)炸1-2分鐘，撈出瀝干油份 。將菠蘿切小塊，和炸好的油條段、蝦仁一起加沙拉醬和檸檬汁拌勻即可裝盤，再撒上黑芝麻食用 。3 小 貼士：1、油條可以用超市的冷凍油條，也可以用老油條，炸兩遍是為了讓油條段更酥脆 。2、蝦仁也可以拍扁后，用刀剁碎再加調(diào)料使勁順時針攪拌上勁即是蝦膠 。3、也可以用適量酸奶、煉乳和沙拉醬混合后與油條和菠蘿拌勻，味道更香甜 。4、完整 蝦仁是為了增加口感，也可以全部做成蝦膠，省略蝦仁 。5、喜歡辣味還能在沙拉醬中加入辣椒粉增加口感，味道也會變得更奇妙 。4 脆的油條里釀了鮮嫩的蝦滑，吃起來酥酥的，再裹滿略帶酸甜的沙拉醬，配合酸甜爽口的菠蘿，酥脆、鮮嫩、酸甜、濃郁的口感攙雜在一起，既奇妙又讓人超有滿足感 。5 菠 蘿油條蝦是最早由臺灣餐廳推出的新派臺菜，現(xiàn)在菜品走時尚路線的餐廳也基本都可以吃到了，但為彰顯其品位總是分量少少，所以但凡吃到好吃的菜我就總想搬到 自家的餐桌上，一方面希望和家人分享自己覺得不錯的菜肴，另一方面自然是更加量大實(shí)惠，能夠吃到過癮嘍！菠蘿油條蝦的做法其實(shí)也不難，但總是想起要做的時 候手邊總差點(diǎn)啥，難得某日終于勤快得四處奔走買齊了油條、菠蘿和大蝦，趁著那股勁兒終于做出了想了好久的菠蘿油條蝦，為了增加口感，蝦仁沒有全部打成蝦 滑，還留了一些完整蝦仁和油條、菠蘿一起拌上沙拉醬，讓華麗口感再加一重！6 這 道菜里用到的沙拉醬是自己做的手工蛋黃沙拉醬，做沙拉醬時我加了一些檸檬汁，讓這道原本就果味濃郁的菠蘿油條蝦又多了一些檸檬的清香（自制蛋黃沙拉醬的做 法可以看這里：30分鐘自制充滿檸檬香的手工沙拉醬） 。當(dāng)然，如果懶得自己動手做沙拉醬的話，市售的瓶裝沙拉醬也一樣適合 。
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