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川菜粉蒸肉的做法步驟

小知識(shí)

川菜粉蒸肉的用料豬五花肉500克腐竹100克姜末10克料酒10毫升 粉蒸肉調(diào)味包 1袋川菜粉蒸肉的做法【川菜粉蒸肉的做法步驟】

川菜粉蒸肉的做法步驟


步驟1：粉蒸肉調(diào)料包1袋， 肉， 腐竹， 姜， 料酒
川菜粉蒸肉的做法步驟


步驟2：1， 先把腐竹泡水， 泡開 。 2， 把五花肉洗凈切薄片 。 3， 把調(diào)料包的醬拿來(lái)腌肉， 剩一點(diǎn)點(diǎn)腌腐竹， 放點(diǎn)料酒還有姜， 腌十到20分鐘 。 4， 腐竹泡開就可以把剩的醬包腌腐竹！
川菜粉蒸肉的做法步驟


步驟3：1， 肉腌好了， 再把調(diào)料包的米粉包倒進(jìn)肉里頭， 要每塊肉均勻裹上米粉！2， 拿個(gè)蒸籠洗凈， 把腐竹平鋪上去， 再把肉平鋪上面！3， 上鍋蒸25分鐘左右， 悶兩分鐘， 就可以吃了！
川菜粉蒸肉的做法步驟


步驟4：肉不要切厚！這道菜口感軟糯， 而且吃不出五花的肥膩感， 特別好吃！
川菜粉蒸肉的烹飪技巧

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