步驟1
【香芋蘿卜煲的做法 香芋蘿卜煲怎么做】食材：香芋200克、胡蘿卜200克、口蘑4個(gè)、小蔥2根調(diào)味料：食用油5克、蠔油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、鹽1克
步驟2
香芋切滾刀塊 。胡蘿卜切滾刀塊 ?？谀⑶?塊 ， 小蔥切蔥花 。
步驟3
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時(shí) ， 放入口蘑 ， 炒至金黃色 。
步驟4
放入胡蘿卜、香芋 ， 炒勻 ， 加入300毫升清水、蠔油、生抽、白糖、白胡椒粉、鹽 ， 煮20分鐘 。
步驟5
大火收汁 ， 裝盤撒蔥花即可 。
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