喝不完的葡萄酒 ， 就算將軟木塞塞回 ， 放進(jìn)冰箱里3至7天后 ， 酒里所含的香氣與甜味就會(huì)不見(jiàn)了 ， 直接倒掉可惜真是個(gè)讓人煩惱的問(wèn)題 。 下面的生活小妙招就能輕松解決此類(lèi)問(wèn)題 。
生活中過(guò)期葡萄酒的妙用-過(guò)期葡萄酒的用途
過(guò)期葡萄酒的用途
1、去腥：
一些海鮮食品 ， 烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥 ， 并增加甜味與香味 。
2、熱湯驅(qū)寒：
法國(guó)冬季為了取暖都會(huì)用2條肉桂條 ， 加入葡萄酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒 。
3、做葡萄酒醋：
把切片的洋蔥與葡萄酒1：1的方式 ， 裝入玻璃瓶腌漬30天 ， 即可形成葡萄酒醋 。
4、煮雞湯：
雞湯可以溫暖身體 ， 而在其中加一些葡萄酒經(jīng)沸煮后 ， 酒精揮發(fā) ， 只有酒香卻沒(méi)酒味 。
5、美顏保?。?
在法國(guó) ， 許多人泡澡時(shí) ， 會(huì)將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來(lái)磨擦皮膚 ， 讓皮膚接觸更多的葡萄多酚 。
【生活中過(guò)期葡萄酒的妙用-過(guò)期葡萄酒的用途】6、提鮮度：
葡萄酒有天然的果酸味 ， 炒海鮮料理時(shí) ， 滴些葡萄酒代替米酒 ， 可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味 。
7、葡萄酒面膜：
將一小杯葡萄酒與2至3匙蜂蜜均勻混合 ， 調(diào)至濃稠狀 ， 再涂抹于臉龐 ， 八分干之后再以溫水洗凈 。
8、當(dāng)沙拉醬：
沙拉醬一般來(lái)說(shuō)太過(guò)黏稠 ， 不是油就是甜 ， 建議用過(guò)期葡萄酒自行調(diào)制沙拉醬 ， 不但好吃健康 ， 且口味很清爽 。
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