美味芒果 香港絕佳甜品小吃多芒小丸子
【美味芒果】可能去過香港的人都有看過或者吃過多芒小丸子這款小吃吧！是不是很可愛也很好吃呢？回到家后有沒有想過自己也來親手制作呢？其實(shí)這款小吃的制作真的很簡(jiǎn)單 ， 這款甜品不用加糖 ， 以及其他任何的調(diào)味品 ， 天然的芒果香和甜度都剛剛好 。 事先把芒果和牛奶放在冰箱冷藏 ， 那你吃到的將會(huì)是一碗 ， 冰爽甜蜜的絕佳甜品！
主料
糯米粉150克 ， 芒果1個(gè)
調(diào)料
水100克 ， 牛奶1盒
多芒小丸子的做法
1、準(zhǔn)備材料：水磨糯米粉150克、溫開水100克、大芒果1個(gè)、牛奶1盒
2、糯米粉慢慢倒入比較燙的溫水 ， 邊倒邊攪拌 ， 再揉成光滑柔軟的面團(tuán)（水量自行調(diào)節(jié) ， 揉成柔軟光滑不粘手的面團(tuán)即可 ， 一定要溫水和面）
3、面團(tuán)搓成均勻的長條 ， 用刀切成小劑子（臺(tái)面要撒粉防粘）
4、小劑子搓成小丸子（多撒些粉防止粘在一起）
5、鍋內(nèi)水燒開 ， 下入小丸子 ， 煮至浮起
6、小丸子反復(fù)用涼水沖洗后 ， 倒入事先準(zhǔn)備好的冰的涼開水里備用（用水沖去小丸子表面的淀粉才更Q ， 用冰水泡過也會(huì)更Q）
7、芒果部分切小塊
8、剩下的加牛奶打成糊（芒果和牛奶的比例為1：1左右 ， 不用另外另糖芒果和牛奶事先都冷藏下 ， 吃起來更冰爽 ， 牛奶可換成淡奶或椰汁）
9、碗內(nèi)先倒入芒果牛奶糊 ， 再加入芒果丁和小丸子即可
推薦閱讀
- 如何做甜水面
- 朝花夕拾文章內(nèi)容 朝花夕拾文章內(nèi)容概括
- 航班因公共安全取消是什么意思
- 高級(jí)情侶cp昵稱
- 快遞100怎么使用單號(hào)查詢
- 1000ml的洗發(fā)水可以托運(yùn)嗎
- 吃葡萄不吐葡萄皮繞口令
- 怎么進(jìn)入淘寶網(wǎng)下單購物
- 山姆會(huì)員卡積分有什么用
- 為什么跑道是橢圓形的