生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種，最大的雌蝦長達33cm，體重超過500g 。 雜食性 。
由于該蝦喜歡棲息于水草場所，故稱為草蝦 。 草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養(yǎng)殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、成蝦產(chǎn)量高等特點 。 所以，該蝦已成為當前養(yǎng)殖的重要對象 。
【草蝦怎么做好吃？草蝦的營養(yǎng)價值】草蝦的殼有點透明，而基尾蝦不是 。 草蝦在燒熟后從顏色上沒有基尾蝦紅 。
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