【排骨的營養(yǎng)價值-燉排骨的做法】排骨除含蛋白、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) ， 排骨有很高的營養(yǎng)價值 ， 具有滋陰壯陽、益精補血的功效 。 熬湯來放上蔥 ， 和一些相應(yīng)的調(diào)味料 ， 煮過后非常美味 ， 也很有營養(yǎng) 。
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