魚的鱗片、內(nèi)臟去除， 用水沖洗干凈 。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用 。 魚放入碗中， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時 。
香橙烤魚怎么做？香橙烤魚的制作方法
香橙烤魚的制作方法
【香橙烤魚怎么做好吃？香橙烤魚的制作方法】食用香橙烤魚有利于補充乳類的維生素不足， 其果肉酸甜適度， 富有香氣， 可解油膩， 消積食， 增強兒童的抵抗力 。
材料：
香橙、魚、花生油 。
調(diào)料：
鹽、糖、醋、醬油 。
做法：
Step1：魚的鱗片、內(nèi)臟去除， 用水沖洗干凈 。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用 。
Step2：魚放入碗中， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時 。
Step3：用廚房紙巾擦干魚肚內(nèi)和表面的水分， 平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油油， 魚入鍋， 每面各煎2分鐘 。
Step4：在烤盤中墊入錫紙， 將橙片均勻鋪入， 再將魚上和適當配料放上去， 將烤箱預(yù)熱至200度， 置于中層， 烤18分左右， 就大功告成了 。
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