步驟1
雞胸肉300克 ， 大蔥10克 ， 小蔥2根 ， 姜3克 ， 蒜4瓣調(diào)味料：食用油8克 ， 醬油2克 ， 醋5克 ， 干辣椒3個(gè) ， 鹽1克 ， 水淀粉4克 ， 料酒3克 ， 淀粉4克 。
步驟2
雞胸肉切細(xì)絲 ， 加入料酒、淀粉 ， 拌勻 ， 腌制15分鐘 。
步驟3
大蔥切片 ， 小蔥切蔥花 ， 姜切末 ， 蒜切末 ， 干辣椒切斷 。
步驟4
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時(shí) ， 下雞胸肉 ， 炒散 ， 加入干辣椒、大蔥、姜、蒜 ， 炒香 ， 調(diào)入醋、醬油、鹽、炒勻 ， 加入水淀粉 ， 收汁后 ， 裝盤 ， 撒蔥花 。【醋熘鳳脯的做法 醋熘鳳脯怎么做】
推薦閱讀
- 請(qǐng)假條怎么寫 請(qǐng)假條格式怎么寫
- 牛肉絲炒菜怎么做 牛肉絲炒菜的做法
- 自制棒棒糖的做法
- 詩(shī)圣是誰(shuí) 詩(shī)圣是誰(shuí)的稱號(hào)
- 奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎么做
- 香辣蝦尾的正宗做法步驟
- 茯苓益智仁粥的做法 茯苓益智仁粥怎么做
- 鹽水蛋的制作方法
- 嫩姜雞片的做法 嫩姜雞片怎么做
- 黃骨魚豆腐湯的做法 黃骨魚豆腐湯怎么做